Υλικά
2 πορτοκάλια πολτοποιημένα
100 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια καλαμποκέλαιο
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα γάλα
4 αυγά
3 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
1 μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Χτυπάω με το μίξερ χειρός το βούτυρο (αφού το έχουμε λιώσει) μαζί το καλαμποκέλαιο και τη ζάχαρη..
Προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά χτυποντας καλα σε κάθε αυγο κι έπειτα, το γάλα, το αλεύρι μαζί με το μπέικιν και, τέλος, τα πορτοκάλια πολτοποιημένα..
Ψήνουμε στους 150° με 160° (ανάλογα το φούρνο) έως ότου ροδίσει.. Κάνουμε το συνήθη έλεγχο με το μαχαίρι να δούμε αν είναι έτοιμη!
