Τούρτα Σοκολάτας με Μπανάνα
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
250 g βούτυρο ή μαργαρίνη
300 γρ. Μπισκότα
4 μπανάνες
250 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος η κουβερτούρα
250 ml κρέμα γάλακτος
Οι διαστάσεις του ταψιού είναι 34 x 23 cm (τσερκι με αποσπωμένη βάση)
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν.
Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να σφίξει η κρέμα μας.
Προσθέτουμε την μαργαρίνη και ανακατεύουμε να λιώσει .
Σπάμε με τα χέρια μας τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μέσα.
Ανακατεύουμε πολύ καλά να μαλακώσουν τα μπισκότα μας.
Ρίχνουμε στο ταψάκι μας το μισό μείγμα και τοποθετούμε τις μπανάνες ολόκληρες κομμένες στη μέση.
Βάζουμε από πάνω το άλλο μισό μείγμα μας.
Σ ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος.
Σε μπαιν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος η την κουβερτούρα και την ρίχνουμε μέσα στην κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε την σοκολάτα μας στο ταψί και στρώνουμε καλά να πάει παντού.
Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες να σφίξει καλά.
Η καταπληκτική τούρτα μπανάνας είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.
Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε από πάνω τριμμένους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας.
Καλή σας απόλαυση!!!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Subscribe to recipe’s youtube channel here