Μπράουνι με μπανάνα
🗒Υλικά:
– Μπανάνες – 2 ώριμες
– Ζάχαρη – 200 γρ.
– Μαλακωμένο βουτυρο – 130 γρ + 1 κ.σ.
– Βανίλια – 1 κουτ.γλ
– Αλεύρι – 95 γρ.
– Σκόνη κακάο – 40 γρ. + 1 κ.σ.
Μαγείρεμα:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
2. Πολτοποιήστε τις μπανάνες σε ένα μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη, 115 γρ βούτυρο, τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να
ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη σκόνη κακάο και χτυπάμε
4. Χρησιμοποιώντας 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, λαδώνουμε το ταψί
5. Πασπαλίζουμε 1 κ.γ. τον πάτω του ταψιού με σκόνη κακάο.
6. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί.
8. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Καλή Απόλαυση
