Μuffins σοκολάτας
Ποιος λατρεύει τη σοκολατένια ζύμη όσο εγώ;)💕
Και αυτά τα muffins σοκολάτας είναι απλά μια απόλαυση και λιχουδιά!!!
Άλλωστε είναι γρήγορα και εύκολα (όπως πάντα) (14 τεμ.)
Υλικά
🍫85 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
🍫 180 γρ ζάχαρη
Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν
🍫 2 αυγά (προσθέστε ένα κάθε φορά και χτυπήστε καλά)
🍫200 ml ζεστό γάλα (προσθέστε και χτυπήστε με σύρμα)
Ανακατεύουμε:
🍫 220 γρ αλεύρι
🍫30 γρ κακάο
🍫 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
🍫1/2 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα Garam Masala – είναι απλά υπέροχο!!!🔥🔥🔥) αν δεν το έχετε προσθέστε βανίλια
Προσθέστε το ξηρό μείγμα στο υγρό και ανακατέψτε με μια σπάτουλα
🍫 Ψιλοκόψτε 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε στη ζύμη. ανακατεύουμε όλα καλά
Τοποθετούμε σε φορμάκια (μπορείτε να σπρώξετε από πάνω μεγαλύτερα κομμάτια σοκολάτας αν θέλετε) και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά
Νόστιμο!!!
Περιμένω τις αντιδράσεις σας!)🙏😘
ΠΗΓΗ: Oxana Bilinska
