Πέννες τρικολόρε φούρνου με αλλαντικά
Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια τρικολόρε
5 φέτες ζαμπόν
5 φέτες μπέικον
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1 κρεμμύδι
200 γρ. φρέσκια κρέμα
τυρί μαλακό τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζω τα μακαρόνια.
Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζω τις πιπεριές. Προσθέτω το κρεμμύδι το ζαμπόν, το μπέικον, και τα τσιγαρίζω όλα μαζί.
Σουρώνω τα μακαρόνια και τα ρίχνω σε πυρέξ. Προσθέτω το μείγμα με τις πιπεριές και βάζω αλάτι και πιπέρι(προσοχή
με το αλάτι γιατί έχουν και τα αλλαντικά) και ρίχνω το τυρί και από πάνω τη φρέσκια κρέμα.
Βάζω στον φούρνο και ψήνω μέχρι να λιώσει το τυρί.
Καλή Απόλαυση
