Ψητά Ντοματίνια
Σήμερα το πρωί έφτιαξα μόνος μου τις ψητές ντομάτες San Marzano🤦 θα είναι ένας απο τους μεζέδες της αποψινής βραδιας😋 Η ποσότητα είναι επιλογή σας
Υλικά
Σκόρδο για γεύση
αλάτι
Λάδι
Ρίγανη
Εκτέλεση
Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες στη μέση κατά μήκος, τις βάζουμε με το κομμένο μέρος σε επαφή με το ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, κάνουμε δύο-τρεις οριζόντιες τομές και βάζουμε μέσα τους ψιλοκομμένους κύβους σκόρδου, τις αλατίζουμε και τις ραντίζουμε με λάδι, τις ψήνουμε 180 για 30 λεπτά μετά αφαιρούμε το ταψί απο το φουρνο, τις γυρίζουμε και προσθέτουμε αλάτι, λάδι και ρίγανη και τα ξαναψήνουμε για 15/20 πρέπει να ροδίσουν….
Τις χρησιμοποιούμε ως συνοδευτικό, σε μπρουσκέτες αλλά τις χρησιμοποιούμε και με χίλιους άλλους τρόπους
Καλή Απόλαυση
