5 συνήθειες από τις οποίες δεν γνωρίζετε ότι κερδίζετε βάρος
Το πιο σημαντικό είναι να έχουμε έναν φυσιολογικό μεταβολισμό.
Εάν για κάποιο λόγο ο μεταβολισμός των τροφίμων σας επιβραδύνεται, θα προκαλέσει μακροχρόνια προβλήματα στο βάρος σας και όχι μόνο εκεί.
Καθώς μεγαλώνετε, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται και δεν ξέρετε τι να κάνετε για να σταματήσετε αυτήν τη διαδικασία. Μελέτες δείχνουν ότι, κατά μέσο όρο, οι γυναίκες κερδίζουν περίπου ένα κιλό ετησίως, πράγμα που σημαίνει ότι όταν γίνεσαι 50, μπορεί να είσαι 20 κιλά υπέρβαρη. Αλλά υπάρχει ένας τρόπος να ξεχάσετε αυτήν τη διαδικασία και να διατηρήσετε το μεταβολισμό σας στο φυσιολογικό εύρος.
Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να σταματήσετε.
Δεν τρως αρκετά.
Πρέπει να μειώσετε τις θερμίδες, αλλά μην το παρακάνετε.
Πολύ λίγες θερμίδες θα καταστρέψουν το μεταβολισμό σας. Όταν παίρνετε λιγότερο από την ελάχιστη ποσότητα θερμίδων που απαιτείται για να λειτουργεί σωστά το σώμα σας (περίπου 1.200 θερμίδες την ημέρα), το σώμα σας σταματά τον μεταβολισμό σας. Αρχίζει επίσης να διασπά τον μυϊκό ιστό, ο οποίος καίει θερμίδες. Τρώτε αρκετά για να μην πεινάτε – η κατανάλωση 150 θερμίδων μεταξύ των κύριων γευμάτων θα διατηρήσει το μεταβολισμό σας σε φόρμα. Επιπλέον, εάν τρώτε κάθε 3-4 ώρες, δεν θα πεινάσετε και θα κρεμάσετε.
Αποφεύγετε την καφεΐνη.
Η καφεΐνη διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, οπότε η ημερήσια πρόσληψή του με τη μορφή καφέ επιταχύνει το μεταβολισμό κατά 5-8% και καίει μεταξύ 98 και 174 θερμίδων περισσότερο. Το μαύρο τσάι, το οποίο περιέχει επίσης καφεΐνη, επιταχύνει το μεταβολισμό έως και 12%.
“Λευκοί” υδατάνθρακες.
Αντί για λευκό ψωμί, τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως.
Το ίδιο ισχύει και για άλλα ζυμαρικά. Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών επιταχύνει το μεταβολισμό έως και 30%. Προσπαθήστε να τρώτε περίπου 25 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα – αυτές είναι τρεις μερίδες φρούτων και λαχανικών.
Το νερό σας είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Γερμανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εάν πίνετε 6 ποτήρια κρύο νερό την ημέρα, μπορείτε να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας κατά περίπου 50 θερμίδες την ημέρα, κάτι που θα χάσει περίπου 2,5 κιλά. Ανά έτος. Πιθανώς ο λόγος είναι ότι το σώμα χρησιμοποιεί ενέργεια για τη θέρμανση του νερού.
Το φαγητό σας είναι γεμάτο φυτοφάρμακα.
Οι Καναδοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι σε μια δίαιτα που έχει τα περισσότερα οργανοχλωρίνη (μολυσματικές ουσίες που συσσωρεύονται στα λιπώδη κύτταρα) έχουν αργό μεταβολισμό.
Αυτό πιθανώς προκαλείται από ρύπους που παρεμβαίνουν στη διαδικασία καύσης θερμίδων. Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι τα φυτοφάρμακα προκαλούν αύξηση βάρους.
Να επιλέγετε πάντα βιολογικά όταν αγοράζετε μήλα, ροδάκινα, πιπεριές, σέλινο, νεκταρίνια, φράουλες, κεράσια, μαρούλι, σταφύλια και αχλάδια. Στις συνήθεις παραλλαγές τους υπάρχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα.
