Ένα γκουρμέ πιάτο, για ξεχωριστά δείπνα ή για να κάνετε οποιοδήποτε...

Συστατικά ½ κουταλάκι του γλυκού σαφράν 200 g ρύζι carolina ½ κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας φυτικό βούτυρο 40 γρ τυρί 40 ml λευκό κρασί 500 ml ζωμό λαχανικών άλαti έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σάλτσα: 100...

Τηγανητές φέτες με γιαούρτι…Αγαπημένο πρωινό όλων των εποχών

Τηγανητές φέτες με γιαούρτι Υλικά 300 γρ γιαούρτι 1 κουτ μπέικιν πάουντερ 3 τεμ. αυγά 1 κ.σ. αλεύρι 1/4 κουτ αλάτι λάδι τηγανίσματος 200 γρ ψωμί κομμένο σε φέτες Εκτέλεση ΒΗΜΑ 1 Ρίχνουμε το μπέικιν...

Οι διάσημες πίτες με τυρί που τις έφτιαξαν όλοι

Οι Αφράτες Πίτες με Τυρί είναι το ιδανικό σνακ, πρωινό ή κολατσιό για το σχολείο. Η ζύμη τους είναι απίστευτα αφράτη και μαλακή χάρη...

Κουλουράκια μπριός…τόσο αφράτα δεν έχετε ξαναφάει

Θέλετε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για Κουλουράκια μπριός; Αυτά τα αφράτα και νόστιμα κουλουράκια είναι ιδανικά για κάθε περίσταση, από τον πρωινό καφέ...

Ομελέτα πατάτας σε τηγάνι

Ομελέτα πατάτας σε τηγάνι Η ομελέτα πατάτας στο τηγάνι είναι ένα ορεκτικό και γνήσιο πιάτο, ένα πιάτο που είναι έτοιμο να το γευτείς σε περίπου...

Πίτσα με κόκκινες φακές…είναι πεντανόστιμη

Πίτσα με κόκκινες φακές Οι κόκκινες φακές εκτός από εξαιρετικά υγιεινές είναι και πολύ νόστιμες (τουλάχιστον κατά τη γνώμη μου)  Υλικά 200 γρ κόκκινες φακές (μετρημένες μετά...

Το Κέικ των Μάγων (Kuglof)…δείτε το θρύλο που υπάρχει γι αυτο...

Κέικ Κούγκλοφ είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Φυσικά, υπάρχει ένας θρύλος για...

Amarreti….τα υπέροχα υγρά μπισκοτάκια για τον καφέ σας

Amarreti Μερίδες: 32 μπισκότα Συστατικά 5 ασπράδια αυγών 1 πρέζα αλάτι 4 1/2-5 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου (ανάλογα με το μέγεθος των αυγών) Θεωρώ ότι 5 φλιτζάνια είναι καλύτερα 1 1/2...

Γιαουρτοπιτάκια από τις γραμμένες συνταγές της μαμάς

Γιαουρτοπιτάκια Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 2...

Μπισκότα με αναμνήσεις…από το τετράδιο της γιαγιάς

Μπισκότα με αναμνήσεις Χρειάζεσαι: - 3 αυγά + 1 κουπα. ζάχαρη - 1 κουπα γιαούρτι με 1/2 κουτ. σόδα - 1 κουπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 1 αμπούλα...