Ιταλικά Κουλουράκια
Ιταλικά Κουλουράκια
Συστατικά
Για τα μπισκότα
400 γρ αλεύρι
1 αυγό
280 gr ανάλατο βούτυρο
160 gr ζάχαρη άχνη
1 φασόλι βανίλιας
Για διακοσμητικά
μαύρη σοκολάτα
φυστίκι αιγίνης
καρύδα, αποξηραμένη
ζαχαρωμένα κεράσια
μαρμελάδα
Εργαλεία
1 Μίξερ βάσης
1 Ταψί
1 Τσάντα...
Τηγανητές μελιτζάνες & πατάτες: Ο τέλειος συνδυασμός
Η γαργαλιστική μυρωδιά από το τηγανητό σκόρδο και τον φρέσκο άνηθο που αγκαλιάζει τις ζαστές μελιτζάνες πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα Το αποτέλεσμα: Θα απολαύσετε...
Μυρωδάτες Τυρομπουκιές με βούτυρο
Τυρομπουκιές
Υλικά:
αυγό 1 τεμ.
γιαούρτι 1 κούπα.
μαγειρική σόδα 1 κουτ.
αλεύρι στα 250-300 γρ
τυρί φέτα τριμ 1 κούπα.
Βουτυρο στα 30 γρ
λάδι 1 κγ
Εκτέλεση:
Η σόδα προστίθεται στο γιαούρτι...
Τηγανίτες με Κεφίρ…γίνονται πολύ αφράτες
Πρωινό
Τηγανίτες με Κεφίρ
αφράτες, αέρινες και έτοιμες σε λίγα λεπτά
Προετοιμασία
10 λεπτά
Τηγάνισμα
15 λεπτά
Μερίδες
10-12 τεμάχια
Οι τηγανίτες με κεφίρ είναι η ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και χορταστικό...
Πιτούλες με τυρί και μπαχαρικά
Πιτούλες με τυρί και μπαχαρικά
Υλικά
2 κουπες αλεύρι και 1/3 κουπας για να πασπαλίσετε στον παγκο
1 ξερή μαγιά στο αλεύρι
1 κ.σ. ζάχαρη κοφτη
1 κουταλάκι του...
Κρέμα Βανίλιας με Μασκαρπόνε
Κρέμα βανίλιας με μασκαρπόνε
Η κρέμα βανίλιας με μασκαρπόνε είναι η αγαπημένη μου και τη χρησιμοποιώ συχνά σε διάφορα κέικ. Σύμφωνα με το γούστο μου,...
Κουλουράκια Μπριος με Ζάχαρη
Κουλουράκια Μπριος με Ζάχαρη
Το παιδικό μου σνακ ήταν θλιβερό αν κάθε πρωί δεν το έβρισκα στον φούρνο κοντά στο σπίτι πριν πάω σχολείο
Συστατικά:
1 αυγό
225...
Σπιτικά Τσιπς
Σπιτικά Τσιπς
Υλικά
αλάτι για γεύση
μαύρο πιπέρι - φρεσκοτριμμένο, για γεύση
0,5 κουτ πάπρικα, γλυκιά
2 πρέζες κόκκινο πιπέρι, καυτερή
800 γρ πατάτες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες...
Αλμυρή Τάρτα με τυρί και κολοκύθι
Αλμυρή Τάρτα με τυρί και κολοκύθι
Υλικά για 4 άτομα
Για τη ζύμη:
230 γραμμάρια αλεύρι 00
20 γρ τυρί παρμεζάνα
1 αυγό
125 γρ βούτυρο
1/2 φακελάκι μαγιά στιγμής
1...
Πίτες Σκόρδου
Οι πίτες σκόρδου είναι από εκείνα τα μικρά γευστικά "θαύματα" που μπορούν να μετατρέψουν ένα απλό γεύμα σε μια πραγματική εμπειρία. Η συγκεκριμένη συνταγή...









