Χοιρινά σουβλάκια με σάλτσα πορτοκάλι
Χοιρινά σουβλάκια με σάλτσα πορτοκάλι
Υλικά
Περίπου 700 γραμμάρια χοιρινής σπάλας.
Κρασί - ένα φλιτζάνι τσαγιού.
Μπαχαρικά: αλάτι, λευκό πιπέρι, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο.
Λάδι
Μια μικρή εξήγηση: Έκοψα τη χοιρινή...
Κολοκυθάκια Γεμιστά με μπεσαμέλ
Κολοκυθάκια Γεμιστά
Τα Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, αλλά πρόσφατα ανακάλυψα ότι έχει καλύτερη γεύση με σάλτσα μπεσαμέλ
Συστατικά:
6-8 κολοκυθάκια
2...
Πένες με κοκκινιστό αγριογούρουνο
Πένες με κοκκινιστό αγριογούρουνο σε γάλα και μελιτζάνες
Πένες με κοκκινιστό αγριογούρουνο σε γάλα και μελιτζάνες, συνταγή που απαντάτε σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας, αλλά...
Χοιρινό κότσι με άγριο μάραθο
Χοιρινό κότσι με άγριο μάραθο
Το τέλειο Χοιρινό κότσι με άγριο μάραθο. Μαλακό κρέας, μαριναρισμένο με αρωματικά μπαχαρικά που λιώνει στο στόμα!
Υλικά
2 χοιρινά κότσια
1...
Χοιρινό ψητό στο φούρνο με πατάτες και μπύρα
Το χοιρινό στο φούρνο με πατάτες είναι ένας αξεπέραστος συνδυασμός, αλλά η προσθήκη της μπύρας είναι αυτή που μετατρέπει ένα κλασικό πιάτο σε μια...
Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με κρεμμύδια
Χοιρινό φιλέτο στο τηγάνι με κρεμμύδια
Συστατικά για 4 άτομα
700 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο
3 κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας μούρα αρκεύθου
1 φύλλο δάφνης
1 ποτήρι λευκό κρασί...
Πατάτες με κιμά και τυριά στο φούρνο
Οι Πατάτες με κιμά και λιωμένα τυριά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και "παρηγορητικά" φαγητά της οικογενειακής κουζίνας συνδυάζοντας την κλασική γεύση με...
Μακαρόνια φούρνου με κιμά
Μακαρόνια φούρνου με κιμά
Αγαπητοί λάτρεις των ζυμαρικών που αναζητούν μια συνταγή για ζυμαρικά φούρνου με κιμά. Αυτά τα Μακαρόνια φούρνου με κιμά θα φέρουν...
Μπιφτέκια ζουμερά και αφράτα
Μπιφτέκια ζουμερά και αφράτα
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα, αρωματικά για αφράτα και ζουμερά μαμαδίστικα Μπιφτέκια με μυρωδικά που μπορείτε να συνοδεύσετε με ρύζι ή πουρέ...
Κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου
Κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου
Αυτά τα τρυφερά,ελαφριά και νόστιμα Κεφτεδάκια με κιμά κοτόπουλου θα εξαφανιστούν μόλις τα σερβίρετε...!
Απαραίτητα υλικά για τη ζύμη
Υλικά (4 - 5...