Συνταγές για Πίτες

Αν υπάρχει ένα γλυκό που ξυπνάει αναμνήσεις και γεμίζει το σπίτι με υπέροχα αρώματα, αυτό είναι σίγουρα η Γαλατόπιτα Σκεπαστή! Είναι μία παραδοσιακή, κρεμώδης...

Υλικά. 240μλ χλιαρό γάλα 240μλ χλιαρό νερό 240μλ ηλιέλαιο 5κουτ.σουπ.(72γρ) ζάχαρη 1κουτ.σουπ.(15γρ) αλάτι 1κουτ.σουπ. (11γρ) μάγια φακελάκι 840γρ αλεύρι γ.ο.χ + ακόμα λίγο για το άνοιγμα το φύλλο 1 κρόκο + 1κου.σουπ....

Συστατικά 2 καρότα, κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι μάραθο, ψιλοκομένο 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-3 μεσαίες...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 12 φύλλα για πίτα, αποψυγμένα και σε θερμοκρασία δωματίου 220gr αλατισμένο βουτύρο, λιωμένο Για τη γέμιση: • Φύλλα σπανακιού μισό κιλό, ψιλοκομμένα • 6 πράσσα, κομμένα σε λεπτές...

Συστατικά 3 φύλλα ζύμης Βηρυτού. Για το άλλοιμα των φύλλων 1 φλιτζάνι γάλα, 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι, 1 ασπράδι αυγού, 1 κουταλιά της σούπας νερό, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Για την...

Υλικά Έτοιμα φύλλα από το εμπόριο ..φύλλο κρούστας 800 γρ.κολοκύθα 300 γρ.καρυδιά τριμμένα Λάδι 150 γρ. Ζάχαρη 80-100 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό 80-100 γρ. Κανέλα, όσο σας αρέσει.. Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Εκτέλεση Τρίβουμε τι...

Υλικά 1/2 κιλό κιμάς μοσχάρι, χοιρινός αναμεικτος 2 κρεμμύδια μεγάλο κομμένα ροδελες 1 πράσο μεγάλο 10 ντοματίνια 1 μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια 1/2...

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι νερού ροδέλες πράσου 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι νερού φέτα θρυμματισμένη 1 ποτήρι νερού κασέρι τριμμένο 1 κουταλιά γεμάτη άνηθο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι...

Αυτή την πίτα κοτόπουλου μπορείτε να την απολαύσετε πολύ γρήγορα και εύκολα όλες τις ώρες!! Είναι μοναδική και θα εισπράξετε συγχαρητήρια όταν την φτιάξετε!! ΥΛΙΚΑ : 1...

Υλικά 400 μλ γάλα 2 Αυγά 1 κ γλυκού αλάτι και 750 γρ αλεύρι περίπου Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γάλα τα αυγά το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο να...