Γιαννιώτικη Kρεατόπιτα…τη φτιάχνουν για βασιλόπιτα

Η Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα είναι μια αρχοντική και γιορτινή πίτα, διάσημη για την τραγανή της ζύμη με πολλά φύλλα και την πλούσια γέμιση. Συνδυάζει τον...

Στριφτή τυρόπιτα ζεστή ζεστή

Στριφτή τυρόπιτα|Μόλις βάλεις στο τραπέζι μια Στριφτή τυρόπιτα με φύλλα χειροποίητα, είναι βέβαιο ότι θα ξεσπάσει η κόλαση! Χρειάστηκα 500 γρ αλεύρι γοχ, 250 ml νερό , 1...

Πίτες με γκούντα και εντάμ

Πίτες με γκούντα και εντάμ Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 λάδι ελαφρύ 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 1...

Τυρόπιτα με σφολιάτα!!!

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τραγανή Τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτα και φέτα ! Αφράτη με το πιο διάσημο, εθνικό ΠΟΠ τυρί, την φέτα και σουσάμι Υλικά: 1...

Πατατόπιτα με τυριά και ζαμπόν

Η Πατατόπιτα με Τυριά και Ζαμπόν είναι ένα ακαταμάχητο και ζουμερό πιάτο. Έχει μια μαλακή, ελαστική υφή, χάρη στον πλούσιο πουρέ πατάτας, τυλιγμένη σε...

Γκιουζλεμέδες ή τυροπιτάρι

Ο ήχος από το τραγανό, φυλλοποιημένο ζυμαράκι που σπάει και η πλούσια μυρωδιά από την καυτή, λιωμένη φέτα με το χωριάτικο ελαιόλαδο σε μεταφέρουν...

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα Η Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα μου είναι μια πίτα την οποία μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με έτοιμη σφολιάτα. Η γέμιση περιέχει ντομάτα,...

Ζαμπονοτυρόπιτα σε χρόνο ρεκόρ

Γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα Συνταγή για λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας να τρώει η μάνα και στο παιδί να δίνει διπλό κομμάτι Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200γρ γιαούρτι 1...

Τυρόπιτες στο τηγάνι με μέλι

Η γαργαλιστική μυρωδιά από το ζεστό, λιωμένο τυρί που ροδίζει στο τηγάνι και η γλυκιά αύρα από το αγνό μέλι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Κιμαδόπιτες σε σχήμα S…γεμιστές με κιμά και κρεμμύδια

Έφτιαξα γρήγορα 3 φύλλα με πλάστη. Υλικά 3 κρεμμύδια κορν φλαουερ 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ 5 g μαγιά στιγμής για πίτσα 500 γρ ανάμεικτο κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό 2 κουταλιές...