Θέλετε μία αφράτη και Γρήγορη Τυρόπιτα αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο. Αυτή η εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι η τέλεια επιλογή ακόμη και για τους πιο αρχάριους στην κουζίνα! Η τέλεια επιλογή και για το σχολείο.
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι σπορέλαιο
3 αυγά
λίγο αλάτι πιπέρι
1 κεσεδάκι φαρίνα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν
1/2 κεσεδάκι γκούντα τριμμένο
1 κομμάτι φέτα
Εκτέλεση
Για την τυρόπιτα Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, σπορέλαιο και τα χτυπάμε με το μίξερ.!!
Ρίχνουμε τ αυγά λίγο αλάτι πιπέρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.!!
Προσθέτουμε την φαρίνα και το μπέκιν και συνεχίζουμε το χτύπημα.!!
Ρίχνουμε μισό κεσεδάκι γκούντα τριμμένο την φέτα την σπάμε με το χέρι μας και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.!!
Λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρέξ βάζουμε την τυρόπιτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 210 βαθμούς περίπου μισή ώρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα πάνω και κάτω.!!
Καλή όρεξη σε όλους.!!
H συνταγή είναι της Αγγελικη Πλατη
