Τσιζκέικ κολοκύθας….θα σας καταπλήξει πόσο ωραίο είναι
Τσιζκέικ κολοκύθας
Απαραίτητα προϊόντα:
Συνηθισμένα μπισκότα - 150 γραμμάρια
βούτυρο αγελάδας - 70 γραμμάρια
τυρί κρέμα - 500 γραμμάρια
ζάχαρη άχνη - 2/3 φλιτζάνι τσαγιού
Αυγά - 3 τεμάχια
κολοκύθα -...
Κερασόπιτα
Κερασόπιτα
Κερασόπιτα με γιαουρτι αποδεικνύεται εξωπραγματικό νόστιμο και αφράτο κέικ.
Ένα τέτοιο κέικ παρασκευάζεται πολύ απλά από διαθέσιμα υλικα.
🍃 ΥΛΙΚΑ: φόρμα δ. 24-26...
Το πιο ωραίο Σιροπιαστό γλυκάκι
Σιροπιαστό Κέικ με Σιμιγάλι
Υλικά
για το σιροπι:
2 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι νερό
χυμό από 1 λεμόνι (ή 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού)
1 κουταλάκι του...
Xειροποίητο παγωτό amarena
Συγκλονιστικό Παγωτό Αμαρένα
Το Xειροποίητο παγωτό amarena είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Αμαρένα
425 γρ ή 1 κονσέρβα Βύσσινα
160 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
25 γρ Κορν...
Μια απλή, γρήγορη, εύκολη και Light σοκολατοπιτα για απογευματινό καφέ…
Light Σοκολατοπιτα
Υλικά
2 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα αλεύρι Φαρινα
1/2 κούπα κακάο
1 κουτ.γλ μπεϊκιν παουντερ
1/2 κουτ.γλ σόδα
Βανίλια
Σιροπι
4 κουτ.γλ κακαο
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα...
Φανταστική κρεμ μπρουλέ με ζαχαρούχο…για εξασφαλισμένη επιτυχία.
Κρεμ μπρουλέ με ζαχαρούχο
Χρειαζόμαστε:
4 αυγά χωρισμένα..σημαίνει ασπράδια και κρόκους
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
110 γρ ανάλατο βούτυρο
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα μοσχοκάρυδου
1 φλιτζάνι αλεύρι
1&1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1...
Κοκάκια…για να κέρασμα
Υλικά
Κρέμα
3 κρόκοι αβγών
80 gr ζάχαρη
1 Βανίλια
45 gr αλεύρι
30 gr κορν φλάουρ
1 πρέζα αλάτι
450 ml γάλα
30 gr βούτυρο σε κυβάκια
Παντεσπάνι
5 αβγά
2 βανίλιες
1 κουταλιά σούπας νερό
150...
Φανταστικό Κέικ με κρέμα Dulce de leche
Κέικ με κρέμα Dulce de leche
Η προετοιμασία χωρίς μίξερ είναι μια εύκολη και επιτυχημένη συνταγή 👌
Ποτήρι 200 γρ
Διάμετρο φορμας 20 cm
Συστατικά :
Αλεύρι 1 ποτηρι
Ζάχαρη...
To Πιο απλό και νόστιμο Cheesecake
Cheesecake με μαρμελάδα
Υλικά
2 πακέτα digestive θρυμματισμένα στο multi
1 Βιτάμ λιωμένο
2 κουτιά τυρί Philadelphia 400gr
1 + χυμό ενός λεμονιού
1 κούπα ζάχαρη...
Εύκολο Γλυκό ψυγείου…Απολαυστικός συνδυασμός γεύσεων!
Υλικά :
6 αυγά (ασπράδια και κρόκους χωριστά)
250 γρ ζάχαρη
200 γρ τριμμένα φουντούκια
2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ άνθος αραβοσίτου
500 ml γάλα
150...