Γλυκα - Παγωτά

Σοκολατόπιτα Νηστίσιμη Η ποιο νόστιμη και ζουμερή σοκολατόπιτα Υλικά για το παντεσπάνι 120 γρ βούτυρο καρύδας 85 γρ κακάο 240 γρ αλεύρι 350 γρ ζάχαρη 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι...

Cheesecake με καραμέλα Υλικά Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα τσαγιού με βούτυρο, 100 γρ βούτυρο Μια χούφτα ξηρούς καρπούς Για την κρέμα: 400 g τυρί κρέμα / φρέσκο ​​τυρί,...

Τσιζκέικ κολοκύθας Υλικά: 304 ml ζαχαρούχο γάλα 200 ml γλυκιά υγρή κρέμα γάλακτος(σαντιγί) 380 γρ ξινή κρέμα 250 γρ μασκαρπόνε 9 κ.σ. ζάχαρη 200-300 γρ κολοκύθα χυμό από 1 λεμόνι 4 συσκευασίες ζελατίνης...

Κέικ με κρέμα λεμόνι Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 00 200 γρ λαρδί ή βούτυρο 250 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 2 μικρά αυγά 1 γραμμάριο αμμωνίας για γλυκά 1 πρέζα ψιλό αλάτι 1 φακελάκι...

Kέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι Χρησιμοποίησα ένα καλούπι με διάμετρο 25 cm. Ως μέτρο χρησιμοποίησα μια κούπα χωρητικότητας 250 ml. Χρειάζεσαι: 250 γρ βούτυρο 1 και 1/3 κουπας ζάχαρη /...

Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας Υλικά 1 κιλό χοιρινές μπριζόλες 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 500 ml ζεστό νερό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σκεπάζουμε τις...

Χαλβάς Φούρνου με σιρόπι Υλικά Για το χαλβά φούρνου: 1 φλ. φλυτζάνι αμύγδαλα χοντροαλεσμένα ή καρύδια 4 κ.σ. κοφτές αλεύρι 2 κ.γ. κοφτά μπέϊκιν πάουντερ 1 βανίλια 1 φλ. τσαγιού σπορελαιο 1...

Γλυκό με λεμόνι (γνωστό και ως lemon lush)  Υλικά 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 3/4 φλιτζανιού βούτυρο 1/4 φλιτζάνι καρύδια + επιπλέον για πάνω 220 γρ τυρί κρέμα, μαλακωμένο Ετοιμη σαντιγι...

Μανταρινόπιτα Αρωματική Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou Η μανταρινόπιτα αρωματική είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που συνδυάζει την γλυκιά γεύση των μανταρινιών με...

Παραδοσιακό Πολίτικο Γλυκό Θεσσαλονίκης Πολίτικο Θεσσαλονίκης με σιρόπι, κρέμα, σόδα και μαστίχα. Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό μοναδικό στη γεύση και το άρωμα. Εύκολη εκτέλεση με...