Γλυκά - Παγωτά

Ο χαλβάς με τριμμένο μήλο, κανέλα, σταφίδες και μέλι χωρίς ζάχαρη είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για επιδόρπιο ή σνακ. Η γλυκύτητα του...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα κέικ βγαίνουν στεγνά ή βαριά επειδή λείπει η λιπαρότητα του βουτύρου και των αυγών, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...

Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά ψυγείου υστερούν σε υφή ή γεύση λόγω της έλλειψης ζωικών λιπαρών, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό...

Kέικ μασκαρπόνε με νουτέλα Το κέικ μασκαρπόνε με νουτέλα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει την πλούσια γεύση της νουτέλας με την απαλή γεύση του...

Το εκμέκ από κέικ που περίσσεψε είναι η απόλυτη "έξυπνη" συνταγή που μεταμορφώνει ένα απλό περίσσευμα σε ένα αρχοντικό επιδόρπιο. Αντί για την κλασική...

Ο χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα παραδοσιακό γλυκό από την περιοχή των Φαρσάλων της Θεσσαλίας. Είναι φτιαγμένος από νισεστέ, ζάχαρη, αμύγδαλα ή καρυδια και ελαιόλαδο...

Για ταψακι 25×30 Υλικά 6 αυγα ολοκληρα, 1 ποτηρι του νερου ζαχαρη, 1 μπεικιν, 1/2σφηνακι ουζο, 1 ποτηρι του νερου αλευρι γ.ο.χ. 1 ποτηρι του νερου φρυγανια. Σιροπι 3 κουπες του...

Συχνά οι καρυδόπιτες μπορεί να βγαίνουν βαριές ή υπερβολικά υγρές, όμως το πρόβλημα με πολλά σύνθετα γλυκά είναι η απώλεια του όγκου στη γέμιση...

Τούρτα Κεράσι με σοκολάτα Συστατικά: 8 αυγά 200 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κακάο Για τη γέμιση και τη διακόσμηση Κεράσια 500ml κρέμα γάλακτος 425 gr ζάχαρη άχνη 300 γρ. ημίπικρη...

Το Σιροπιαστό Ινδοκάρυδο είναι ένα αφράτο και ζουμερό γλυκό ταψιού με πλούσια γεύση καρύδας και διακριτικό άρωμα λεμονιού. Η βάση του γίνεται ιδιαίτερα ανάλαφρη...