Μαλακά λουκανικοπιτάκια.
Μαλακά λουκανικοπιτάκια.
Υλικά
150 ml χλιαρό νερό,
150 ml χλιαρό γάλα,
7 g ξερή μαγιά,
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
αλεύρι 600-650 γρ.
50 ml λάδι,
50...
Τα τυρόψωμα της Γιαγιάς μου
Τα τυρόψωμα της γιαγιάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά. Αυτή η συνταγή δημιουργεί αφράτα, μαλακά ψωμάκια, που είναι ιδανικά για το...
Πίτσα σάντουιτς
Πίτσα σάντουιτς
Υλικά
2 φλιτζάνια αλεύρι (240 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά (5 γραμμάρια)
1 ποτήρι νερό (200 ml)
1 κουταλιά της σούπας...
Μπισκότα σοκολάτας με φρέσκο δυόσμο…φτιαξτετα θα ενθουσιαστείτε
Μπισκότα σοκολάτας με φρέσκο δυόσμο
Προϊόντα:
40 g σκόνη κακάο
2-3 κλωναράκια φρέσκου δυόσμου
200 γρ ζάχαρη
60 γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο
2 αυγα
1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
160...
Τηγανόψωμα Σαν της Γιαγιάς
Το παραδοσιακό τηγανόψωμο είναι μια από εκείνες τις συνταγές που έχουν τη δύναμη να μας ταξιδέψουν πίσω στο χρόνο στις ζεστές κουζίνες των γιαγιάδων...
Είναι τα πιο αφράτα ψωμάκια….δείτε τα μυστικά τους
Αφράτα Ψωμάκια
Αυτά τα αφράτα ψωμάκια είναι απλά μαγικά! Η υφή τους είναι αέρινη και απαλή, ενώ η γεύση τους γλυκιά και ελαφρώς βουτυρένια.
Μου άρεσαν...
Σπιτική Καραμέλα ή παστέλι ξηρών καρπών
Καραμέλα ή παστέλι ξηρών καρπών
Υλικά
1½ - 2 κούπες μείγμα ξηρών καρπών και σουσάμι
1 φλιτζάνι ζάχαρη,
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη,
60 γρ βούτυρο,
1 πρέζα...
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία
Υλικά
2 φλιτζάνια τσαγιού χλιαρό γάλα
150 γρ.ζάχαρη
100 γρ.βούτυρο φυτίνη
6 με 7 μέτρια αυγά
50 γρ.αμμωνία
3 βανίλιες
αλεύρι Αλλατίνη όσο σηκώσει ή...
Ντομάτες μ αυγά και μυρωδικά….το φαγητό των γιαγιάδων μας
Ντομάτες με αυγά μια κλασική συνταγή που φτιαχνανε οι γιαγιαδες μας γιατί ήταν εύκολο και νόστιμο γεύμα και αποτελεί αγαπημένη επιλογή για μικρούς και μεγάλους.
Ετοιμάζεται...
Συνταγή για αλμυρά μπισκότα
Τα αλμυρά κουλουράκια είναι το τέλειο σνακ για κάθε ώρα. Η ζύμη τους είναι εύπλαστη και η γεύση τους απίστευτη. Εγώ τα φτιάχνω συχνά...