Υπέροχο καραμελωμένο Κεικ με φρέσκα φρούτα ξηρούς καρπούς
Καραμελωμένο Κεικ με φρέσκα φρούτα ξηρούς καρπούς
Υλικά:
3-4 μήλα
3-4 αχλάδια
1 χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα
1 χούφτα σταφίδες
30 ml. κόκκινο ρούμι
200-250 g αλεύρι
2 κουτ μπέικιν πάουντερ
φλούδα 1 λεμονιού
1...
Νηστίσιμα πιτσο-κεκάκια … εύκολα χωρίς ζύμωμα
Ένα νόστιμο σνακ για πρωινό αλλά και για την απογευματινή πείνα ... για πάμε να λερώσουμε την κουζίνα μας ...
Υλικά
200 γραμμάρια ελιές πράσινες...
Πατάτες στο φούρνο με μπρόκολο, μανιτάρια, πατάτες, ζαμπόν (μπέικον) και τυρί
Πατάτες στο φούρνο με μπρόκολο, μανιτάρια, πατάτες, ζαμπόν (μπέικον) και τυρί
Υλικά:
Μπρόκολο - 500 g,
1 καρότο,
1 κόκκινη πιπεριά,
1 κόκκινο κρεμμύδι,
1-2 πράσa Κομμένα,
250 g μανιτάρια
κρέμα γάλακτος...
Κουλουράκια Κανέλας με μέλι και καρύδι
Κουλουράκια Κανέλας με μέλι και καρύδι
Σπιτικό, χωρίς συντηρητικά, χρωστικές, γεύσεις, πρόσθετα και κάθε είδους χημικά
Πρόσθεσα τα ωμά καρύδια, πρόσθεσα ακόμη και ξέσματα καρύδας, βανίλια...
Είναι τα πιο μαλακά αφράτα κουλουράκια…Νηστίσιμα
Μαλακά αφράτα Κουλουράκια
Υλικά
700 g αλεύρι γ.ο.χ
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι
300 ml νερού + 1 κουταλάκι του γλυκού...
Αφράτα ψωμάκια με πουρέ πατάτας
Αφράτα ψωμάκια με πουρέ πατάτας
Υλικά
300 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φακελάκι μαγιά
100 γρ.γάλα
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
200 γρ.πουρέ πατάτας (2-3...
Ατομικά Τυρόψωμα
Ατομικά Τυρόψωμα
Υλικά:
1 κουτ γιαούρτι
1 κουτ σόδα
1 αυγό
1/3 κουτ λάδι
1 κουτ σολ
250 γραμμάρια τυριού αγελάδας
3 κουτ αλεύρι
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
Βάλτε...
Κυπριακές Φλαούνες
Κυπριακές Φλαουνές
Υλικά
Για την Ζύμη
750gr απλό αλεύρι, χρησιμοποίησα 00
1 φακελάκι μαγιά ψησίματος
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2...
Μαλακά κουρουλάκια με γλυκάνισο….
Μαλακά κουρουλάκια με γλυκάνισο
Υλικά
1 κιλό αλεύρι 00
250 γραμμάρια ζάχαρης
3 αυγά
80 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
250 g νερό
1 κύβος φρέσκιας μαγιάς μπύρας
1 πρέζα αλάτι
γλυκάνισο για γεύση
Εκτέλεση
Ζυμώστε...
Πεινιρλί με μοτσαρέλλα και σκόρδο
Πεινιρλί με μοτσαρέλλα και σκόρδο
Υλικά
1 1 / 2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml (1/2 φλιτζάνι) ζεστού νερού
250g (2 φλιτζάνια)...