Τα τσουρεκάκια μας με πορτοκάλι και μαχλέπι
Υλικά
2 φακελακια μαγια
2 αυγα
Μισο λιτρο χλιαρο γαλα
1 κουπα σπορελαιο
1 κουπα ζαχαρη
1 πρέζα αλάτι
Χυμο απο μισο πορτοκαλι
1 κουταλακι του γλυκου μαχλεπι και κουκαλε
1 κιλο και...
Είναι το καλύτερο Ρολό Πατάτας
Ρολό πατάτας
Υλικά
περίπου 1 κιλό πατάτας
2 αυγα
μπαχαρικά - θυμάρι, άνηθο και πιπέρι
1/2 συσκευασία. βούτυρο, 50 ml φρέσκο γάλα
200 γρ τυρί,
αλάτι
για την γέμιση:
300g μπέικον, και ζαμπον
200-300g...
Το Ψωμί του Αγρότη…με τραγανή κρούστα, και αφρατο στο κέντρο
Το Ψωμί του Αγρότη
Απαραίτητα προϊόντα:
αλεύρι - 500 g. (Αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
χλιαρό νερό - 310 g.
ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλάτι Ιμαλαΐων -...
Εύκολα τυροτηγανοψωμάκια με ζύμη γιαουρτιού
Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς την Τυρινή φτιάχνουμε μια εύκολη ζύμη της στγμής, με γιαούρτι, φέτα και δυόσμο.
Υλικά
Σε ένα μπωλ βάζουμε:
300 γρ αλεύρι που...
Λευκός Χαλβάς με ξηρούς Καρπούς…
Ο Λευκός Χαλβάς , γνωστός και ως «Χαλβάς Σαπουνέ», είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με μοναδική και ελαστική υφή . Η βάση του είναι η...
Τουλούμπες …τραγανές απ’ξω και μαλακές μέσα
Οι Τουλούμπες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που αγαπάμε όλοι, με την τραγανή τους υφή και το μελωμένο σιρόπι τους. Είναι ιδανικές για κάθε περίσταση,...
Παραδοσιακό Τυρόψωμο – Αφράτο και Βουτυρένιο
Το τυρόψωμο της γιαγιάς είναι μια μοναδική λιχουδιά που συνδυάζει την αφράτη ζύμη με την πλούσια γεύση της φέτας και του βουτύρου. Η συγκεκριμένη...
Κουλουράκια με πορτοκαλιού με σοκολάτα
Κουλουράκια με πορτοκαλιού με σοκολάτα
Γεια σας, φίλοι μου! Έφτιαξα αυτά τα κουλουρακια πορτοκαλί σοκολατα, πολύ νόστιμα και μυρίζουν υπέροχα! Η συνταγή είναι μιας φίλης...
Εύκολο και νόστιμο πατατόψωμο
Εύκολο και νόστιμο πατατόψωμο
Υλικά
Ζύμη
2 ποτήρια ζεστό γάλα - 400 ml
1 συσκευασία έτοιμη μαγιά - 10 γραμμάρια
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 15 γραμμάρια
1 κουταλάκι...
Αφράτο κέικ με καραμέλα
Αφράτο κέικ με καραμέλα
Υλικά
Παντεσπάνι
4 αυγά
150 γρ.ζάχαρη
3,5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
3 κουταλιές της σούπας λάδι
150 γρ. σιμιγδάλι
150 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι βανιλίνης
1...