Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα (altamura)
Ψωμί από ένα χωριό της Ιταλίας χωρίς ζύμωμα
Γεια σε όλους, σήμερα έχουμε την ευχαρίστηση και την τιμή να σας παρουσιάσουμε αυτό που πιστεύουμε ότι...
Τα ρωσικά ντόνατς…είναι τα πιο εύκολα και αφράτα
Τα ρωσικά ντόνατς
Λίστα συστατικών για ρωσική συνταγή
- 600 γρ. Αλεύρι (τύπος 405)
- 80g βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 50 ml ζεστό νερό
- 1 συσκευασία μαγιάς (7g)
-...
Υπέροχα τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Τηγανιτά γαλατοπιτάκια
Υλικά για 2 άτομα:
- 500 ml γάλα
- 250 ml γάλακτος + 100 g κορν φλαουρ
- φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 3...
Ψημένα γεμιστά αυγά…είναι μία Ισπανική ωραία συνταγή
Ψημένα γεμιστά αυγά
Συστατικά
6 αυγά μέγεθος L -
3 κουτιά αποστραγγισμένου κονσερβοποιημένου τόνου -
Ψητή κόκκινη πιπεριά, έχω χρησιμοποιήσει κονσέρβα -
1 κουτι σάλτσα ντομάτας
400 ml πλήρους γάλακτος...
Πατάτες αλα κρεμ…γρήγορη και εύκολη συνταγή
Οι είναι ένα κλασικό και πλούσιο συνοδευτικό, ιδανικό για να συνοδέψετε κρέατα ή πουλερικά. Σε αυτή την εύκολη συνταγή στο τηγάνι (ή βαθύ σκεύος),...
Κολοκυθάκια βραστά με σκορδαλιά από αλεύρι…από την Λέσβο
Υλικά
4 μέτρια κολοκυθάκια
300 γραμμάρια αλεύρι
1 φλιτζανάκι του καφέ σχεδόν γεμάτο λάδι
1 φλιτζανάκι του καφέ σχεδόν γεμάτο ξίδι
1 φλιτζανάκι του καφέ νερό
3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα...
Κέικ Γιαουρτιου με μία Πολύ ΕΥΚΟΛΗ κρέμα!!!
Πολλές φορές ένα απλό κέικ μπορεί να φαίνεται στεγνό ή αδιάφορο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προσθήκη γιαουρτιού στη ζύμη και την...
Εύκολα και πεντανόστιμα τηγανόψωμα για όλες τις ώρες!!!
Τηγανόψωμο με φέτα και ελιές
Υλικά
2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό
1 κουτ.γλ. ζάχαρη
1 κιλό αλεύρι για όλες τις...
Πιροσκί με φέτα
Τα πιροσκί με φέτα είναι το απόλυτο σπιτικό σνακ που μας γυρίζει πίσω στα παιδικά μας χρόνια γεμίζοντας την κουζίνα με τη μυρωδιά της...
Μπισκότα σιμιγδαλένια! Ελαφριά, γρήγορα και νόστιμα
Μπισκότα σιμιγδαλένια
Αυτά τα μπισκότα σιμιγδαλένια είναι απλά μαγικά:
Κριτσανιστά εξωτερικά, μαλακά και ζουμερά στο εσωτερικό.
Πλούσια γεύση από σιμιγδάλι και γιαουρτι.
Ελαφρώς γλυκά, με μια υπέροχη ισορροπία γεύσεων.
Ιδανικά για πρωινό, δεκατιανό ή γλυκό.
Εύκολα στην παρασκευή τους, με απλά...








