Κριτσίνια Γιαουρτιού και Φέτας
Κριτσίνια Γιαουρτιού και Φέτας
Συστατικά:
150γρ. Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
150γρ. Τριμμένη φέτα
150γρ. Ανάλατο βούτυρο (μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του...
Υπέροχη και υγιεινή τηγανίτα Λαχανικών με τζατζίκι
Τηγανίτα Λαχανικών
Συστατικά
Περίπου 2½ έως 3 φλιτζάνια λαχανικά σε φέτες
4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε μήκος 2,5 εκ
⅓ φλιτζάνι πράσο (προαιρετικό), κομμένο σε λωριδες το λευκό...
Αφράτη ζύμη για πίτσα: Το μυστικό για την τέλεια βάση!
Η αφράτη ζύμη για πίτσα είναι το πρώτο και πιο σημαντικό βήμα για να φτιάξουμε μια πίτσα που θα μας εντυπωσιάσει. Αυτή η συνταγή...
Γρήγορο, Εύκολο, Λαχταριστό: Τυροπιτάρια στο τηγάνι για Όλες τις Ωρες
Tα τυροπιτάρια στο τηγάνι είναι μια νόστιμη και εύκολη επιλογή για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα. Απλά να θυμάστε να τηρείτε μέτρο στην κατανάλωσή...
Παραδοσιακό Πιταρέλι με Σκόρδο και τυρι
Το **Πιταρέλι Σκορδάτο** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι μια εύκολη, γρήγορη...
Κεκάκια με σοκολάτα που παρασκευάζονται σε 5 λεπτά
Αυτά τα σοκολατένια κεκάκια είναι η απόλυτη λύση για όσους αναζητούν ένα σπιτικό και λαχταριστό γλυκό χωρίς να αφιερώσουν ώρες στην κουζίνα καθώς η...
Γαλατο κούλουρα…είναι υπέροχα
Τα Γαλατοκούλουρα είναι αφράτα και μυρωδάτα κουλούρια, ιδανικά για το πρωινό ή τον καφέ σας. Η προσθήκη ξινόγαλου (αριάνι) και γιαουρτιού στη ζύμη τα...
Γαλλική Μπακέτα
Γαλλική Μπακέτα
Συστατικά
Μέθοδος
700g αλεύρι λευκού ψωμιού
520g κρύου νερού
1 κουταλάκι του γλυκού / 8g αλάτι
½tsp / 2g στιγμιαίας ή ενεργής ξηρής μαγιάς
Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια μαγιά: 8g
Εκτέλεση
Προσθέτουμε...
Παραδοσιακό Επτάζυμο Καλύμνου!
Παραδοσιακό Επτάζυμο Καλύμνου!
Το Επτάζυμο Καλύμνου, ένα ψωμί με πλούσια ιστορία και γεμάτη γεύση, αποτελεί σήμα κατατεθέν του νησιού. Φτιαγμένο με αγάπη και μεράκι από...
Είναι ίσως η καλύτερη σπιτική ζύμη σφολιάτας που έχω φτιάξει
Πολλές φορές η παρασκευή σπιτικής σφολιάτας θεωρείται ακατόρθωτη λόγω των πολλών διπλωμάτων και του χρόνου που απαιτεί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη...