Παραδοσιακά κουλουράκια
Παραδοσικά κουλουράκια
Τα παραδοσιακά κουλουράκια είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά που συνδέεται με το Πάσχα και τις εορταστικές περιόδους. Είναι αγαπητά σε πολλές κουζίνες και παραδόσεις...
Τηγανίτες φουσκωτές
Τηγανίτες φουσκωτές
Υφή:
Φουσκωτές και αφράτες, σαν μαλακά συννεφάκια, οι τηγανίτες αυτές λιώνουν στο στόμα.
Η τέλεια ισορροπία μεταξύ τραγανής εξωτερικής κρούστας και απαλού, εύπλαστου εσωτερικού.
Γεύση:
Ουδέτερη γεύση...
Λικέρ Μπανάνας Γεμάτο Αρώματα
Λικέρ Μπανάνας Γεμάτο Αρώματα
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
To λικέρ μπανάνας γεμάτο αρώματα είναι ένα γλυκό και αρωματικό αλκοολούχο ποτό που προσφέρει...
Λαλάγγια στο τηγάνι
Λαλάγγια
Υλικά
1 κιλό αλεύρι,
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο,
1 φακελάκι ξερή μαγιά,
αλάτι,
λίγο χλιαρό νερό,
λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
Μέσα σε ένα μεγάλο μπωλ...
Παξιμάδια με χαρούπι σταφίδες και καρύδι μονεμβασιάς
Παξιμάδια με χαρούπι σταφίδες και καρύδι
Τα παξιμάδια με χαρούπι, σταφίδες και καρύδι της μονεμβασιας είναι υπέροχα για τον καφέ σας. Η πλούσια γεύση του...
Σπιτικά αχλάδια γεμιστά στο φούρνο
Σπιτικά αχλάδια γεμιστά στο φούρνο
Υλικά
αχλάδια - 2 - 3 τεμ.
λεμόνι - 1 τεμ.
μπλε τυρί - 100 g
αποξηραμένα βατόμουρα - 30 g
καρύδια - 30 g
1...
Λαγάνα…μπορούμε να την απολαυσουμε και καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Η λαγάνα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που συνήθως φτιάχνεται κατά την περίοδο της Κ.Δευτέρας. Έχει μακρόστενο σχήμα και χαρακτηρίζεται από την αφράτη υφή...
Αποκριάτικες τηγανίτες με σταφίδες, τσίπουρο και λεμόνι(Ιταλική Συνταγή)
Οι αποκριάτικες τηγανίτες με σταφίδες τσίπουρο και λεμόνι είναι η απόλυτη γλυκιά έκπληξη που μυρίζει Ελλάδα και παράδοση σε κάθε μπουκιά. Αυτές οι τηγανίτες...
Καρναβαλικές σφολιάτες σε σχήμα μάσκας.
Καρναβαλικές σφολιάτες σε σχήμα μάσκας.
Συστατικά
300 γρ αλεύρι 00
2 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
40 γρ ζάχαρη
40 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
30 γραμμάρια λικέρ ή γλυκό κρασι
1...
Aλμυρό κανταΐφι
Το κανταΐφι συνήθως συνδέεται με γλυκές γεύσεις, αλλά αυτή η συνταγή θα σας αποδείξει ότι μπορεί να γίνει εξαιρετικό και σε αλμυρή εκδοχή.
Yλικά
1...