Χριστουγενιάτικα

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στη μαγεία των Χριστουγέννων

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο

Αμυγδαλωτά γεμάτα με Κρέμα Κάστανο Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 280 γρ Πούδρα Αμυγδάλου 350 γρ Ζάχαρη άχνη 2 Βανίλιες 60 γρ Νερό 150 γρ Κρέμα Κάστανο •...

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο με νουτέλα και σφολιάτα🎄

Χριστουγεννιάτικο Δέντρο με νουτέλα και σφολιάτα🎄 ✅Συστατικά: - 2 πακέτα παγωμένο φύλλο σφολιάτας - 4 κουταλιές της σούπας Nutella - 1 αυγό - Ζάχαρη για άχνη Ψήνουμε στο φούρνο στους...

Λικέρ Εορταστικό Κυδώνι

Λικέρ Εορταστικό Κυδώνι Το εορταστικό λικέρ κυδώνι είναι ένα παραδοσιακό ποτό που παρασκευάζεται από κυδώνια, ζάχαρη, αλκοόλ και λεμόνι. Είναι ένα γλυκό και αρωματικό ποτό...

Καραμελωμένα αμυγδαλωτά 💞

Καραμελωμένα αμυγδαλωτά  Συστατικά : 300 γραμμάρια αμύγδαλα με τη φλούδα 150γρ. ζάχαρη άχνη 40γρ. μέλι Ένα φακελάκι βανιλλίνη (ή μία κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ) Διαδικασία: Το μείγμα...

Η Μαρεγκάτη Βασιλόπιτα του 2024

Η Μαρεγκάτη Βασιλόπιτα του 2024 Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 6 Αυγά χωριστά κρόκοι με Ασπράδια 350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ Κρέμα γάλακτος 35% Ξύσμα...

Χριστουγεννιάτικα κουκουνάρια

Συνήθως πηγαίνουμε να επισκεφτούμε την αδελφή μου τις Κυριακές και σχεδόν πάντα φέρνω κάτι σπιτικό. Χθες το βράδυ έφτιαξα αυτά τα κουκουνάρια. Στον ανιψιό...

Να ζητήσω βοήθεια από τους καλεσμένους μου για το γιορτινό τραπέζι;

Να ζητήσω βοήθεια από τους καλεσμένους μου για το γιορτινό τραπέζι; Η προετοιμασία ενός γιορτινού τραπεζιού μπορεί να είναι μια αγχωτική εμπειρία, ειδικά αν έχουμε...

Μπισκοτάκια βουτύρου: Λιώνουν στο στόμα

Μπισκοτάκια βουτύρου Γεύση: Τα μπισκοτάκια βουτύρου είναι κλασικά και πάντα αγαπημένα. Η βουτυρένια γεύση τους είναι πλούσια και ταιριάζει τέλεια με οποιοδήποτε σχέδιο ή γαρνιτούρα. ...

Χριστουγεννιάτικες Καριόκες

Χριστουγεννιάτικες Καριόκες Υλικά Ξηρά συστατικά: 250 γρ αλεύρι 75 γραμμάρια αμύγδαλα (εγώ έβαλα 50 γραμμάρια αμύγδαλα και 25 γραμμάρια φουντούκια) 20 γρ κακάο 100 γρ ζάχαρη 5 γρ μπέικιν πάουντερ ½...

Βασιλόπιτα Τσουρέκι του 2024

Βασιλόπιτα Τσουρέκι του 2024 Η Βασιλόπιτα Τσουρέκι είναι μια παραδοσιακή γλυκιά πίτα που φτιάχνεται συνήθως για την επέτειο της Πρωτοχρονιάς. Έχει μοναδική γεύση και αρωματικό...