Σάββατο, 15 Αυγούστου, 2020

Αγιορείτικη Νηστίσιμη Συνταγή για Παστίτσιο με Μανιτάρια!

Τι θα χρειαστείς   1 πακέτο μακαρόνια 2 κιλά μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ποτήρι λευκό κρασί 600 γρ. σάλτσα τομάτας 1 φλ. λάδι λίγη κανέλα (προαιρετικά) Για τη μπεσαμέλ:   7 φλ. γάλα σόγιας...

Φτιάξτε Πεντανόστιμες Πέννες στο Φούρνο με Κασέρι!

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πέννες στον φούρνο με μπόλικο κασέρι! Το τέλειο ορεκτικό! ΥΛΙΚΑ Για τις πέννες θα χρειαστείτε: 1 ‏κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια ‏κασέρι τριμμένο 100...

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας

Κριθαρώτο με άγρια μυρώνια Αρκαδίας  (Από τον Σταύρο Κουστένη, Chef του «Αρχοντικού Δεληγιάννη» στη Δημητσάνα) ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό 1 lt ζωμό λαχανικών 1 ποτήρι κρασί Μαντινεία 2...

Ζυμαρικά με μελιτζάνα,σκόρδο και σάλτσα ντομάτας

Σερβίρει 2-3 Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Ζυμαρικά 350gr (περίπου 100gr ανά άτομο) 1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα και...

Zυμαρικά σε μια Κούπα του Καφέ, Δείτε το Αποτέλεσμα

Ψημένα στο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και η σάλτσα να αρχίσει να βράζει . Μετά αναποδογυρίστε το μέσα σε ένα πιάτο και...