Ζυμαρικά

Ταλιατέλλες με αχιβάδες και κίτρινες και κόκκινες ντομάτες Υλικά για 4 άτομα Ταλιατέλες 350 γρ Μύδια 1 κιλό Μαϊντανός ένα μάτσο Βασιλικός 3 φύλλα Κίτρινα ντοματίνια 12-15 Κόκκινα ντοματίνια 12-15 1/3 του...

Φετουτσίνι με ανάμεικτο κιμά κεφτέδες Υλικά Για τον κιμά1 κιλό κιλά ( κοτοπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο ) 1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά) 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 αυγό 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο...

Μακαρόνια φούρνου με κίτρινο τυρί και μπεσαμέλ👌 Υλικα 1 πακέτο (500 γρ.) ζυμαρικά (χοντρά μακαρόνια), τα έσφιξα και τα άφησα στην άκρη.Σάλτσα μπεσαμέλ 2 κουταλιές της...

Πένες γκρατεν με κιμά  Συστατικά Σκόρδο 2 σκελίδες 1/2 Κρεμμύδι τυρί τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας Κιμάς 1200 γρ Σαλτσα ντομάτα 1 φλ αλάτι 1 πρέζα Μαύρο πιπέρι 1 πρέζα Λευκό κρασί...

Κριθαράκι με ντομάτες, ελιές και παρμεζάνα Υλικά 500 γρ. κριθαράκι 4 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο 2 γρ. θυμάρι Μισό κουτάλι της σούπας πελτέ ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 80 γρ. ελιές 200...

Ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια  Μια κλασική συνταγή για ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια σε αρωματική κρεμώδη σάλτσα.  Υλικά 200 g ζυμαρικα φετουτσίνι 200 g μανιτάρια 2 κουταλιές της...

Λιγκουίνι με σάλτσα τόνου! Τα υλικά είναι 1 κουτί λιγκουίνι, 1 κονσέρβα τόνο, 1 κρεμμύδι, λίγο μαϊντανό, 2 κσ βούτυρο ή λάδι, ελαιόλαδο και σκόρδο λιωμένο.Μπορείτε...

Λάχανο με ρύζι και μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο ....είναι ένα νόστιμο δείπνο χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και...

Μακαρόνια στο φούρνο με Μελιτζάνα και μοτσαρέλα Υλικά: 500 γρ μακαρόνια 500 γρ μελιτζάνες 400 γρ μοσχαρίσιο κιμά 400 gr βουβαλίσια μοτσαρέλα 1,5 κουτί σάλτσα ντομάτας 200 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ...

Tορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα Υλικά Tορτελίνια - 600 g γεμιστά για την Σάλτσα 1 κεφάλι κρεμμύδι 200 g μπέικον ή ζαμπον 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρόκους αυγών 250...