Ζυμαρικά με κιμά και δυόσμο
Ζυμαρικά με κιμά και δυόσμο
Συστατικά
2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
400 γρ κιμάς
150 ml λευκό κρασί
400 γρ ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες και...
Μακαρόνια με Κρεμώδες σάλτσα τυριού…νόστιμο, ακαταμάχητο.
Μακαρόνια με Κρεμώδες σάλτσα τυριού
Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας άσπρο αλεύρι,
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι,
200 γραμμάρια...
Κοκκινιστό μοσχάρι με χοντρό μακαρόνι
Κοκκινιστό μοσχάρι με χοντρό μακαρόνι
Υλικά :
½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα κομμένη σε κύβους
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κ.σ. πελτέ
3 τομάτες τριμμένες ή 1...
Πέννες με μανιτάρια και χοιρινό
Συστατικά:
300 γρ ζυμαρικά
350 γρ χοιρινό
1 βάζο Μανιτάρια
200 γρ κρέμα γάλακτος για το μαγείρεμα
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
50 ml λάδι
1 κύβο...
Μακαρόνια φούρνου Ογκρατέν: Κλασική γεύση με τραγανή κρούστα
Φανταστείτε μια ζεστή αγκαλιά από ζυμαρικά τυριά και πλούσια σάλτσα Τα μακαρόνια ογκρατέν είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την οικεία γεύση των ζυμαρικών με...
Ταλιατέλες ογκρατέν µε ζαµπόν και τυρί
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο)
300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο
200 γραμ. κασέρι τριμμένο
200 γραμ. τσενταρ τριμμένο
250 γραμ. τυρί κρέμα
400 ml κρέμα γάλακτος light
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Για να...
Σπαγγέτι με γαρίδες και λαχταριστά ντοματίνια
Υλικά για 4 άτομα:
340 γρ μακαρόνια
750 gr γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες
8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
1 καυτερή πιπεριά
1 σφηνάκι μπράντυ
ψιλοκομμένο μαϊντανό...
Το πιο εύκολο Mac & Cheese
Mακαρόνια Mac & Cheese
Υλικά
500 γραμμάρια μακαρόνια κοράλι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κρόκο αυγού
1 κουτί γάλα εβαπορέ
200 γραμμάρια τυρί τσένταρ τριμμένο
2 κουταλάκια...
Δείτε πως θα φτιάξετε την καλύτερη καρμπονάρα
Καρμπονάρα
Υλικά
1/4 μιας πλακας βούτυρο
1 μικρό σκόρδο λιωμένο
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
8 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια
1/4 kg μπέικον
1 κονσέρβα μανιτάρια
1...
Κριθαράκι Pizza
Κριθαράκι Pizza
Υλικά:
1πακ. Κριθαράκι
4π. Νερο
1 Κύβο λαχανικων
3 πιπεριές χρωματιστες
6 φεττες μπέικον
6 Μανιταρια μεγαλα
1 κρεμμυδάκι μικρο
2 π. Τυρί Τριμμενο
1 Σάλτσα βασιλικού (σε βαζάκι)
1 φρέσκα κρέμα μικρη
Αλάτι,...