Σουπιές με κοφτό μακαρονάκι
Συστατικά
1,5 κγρ Φρέσκιες σουπιές (ή 1κγρ Κατεψυγμένες και καθαρισμένες)
1 κουταλια της σούπας μελάνι
2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
1 μικρό κρεμμύδι
300 γραμμάρια ζυμαρικά (κοφτό...
Γιουβέτσι με χυλοπίτες
Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι
Υλικά (για 4 - 5 άτομα)
1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση «σπαλομίτα», που είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο κομμάτι της μοσχαρίσιας...
Ριγκατόνι 3 τυριά σαν Κέικ
Ριγκατονι 3 τυριά σαν Κέικ
Συστατικά
Για το κιμά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
900 γρ κιμά (γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό κρέας ή βοδινό κρέας)
1...
Σπαγγέτι με σάλτσα Κιμά
Σπαγγέτι με σάλτσα Κιμά
Συστατικά
500 γρ. κιμά (βοδινό, χοιρινό ή μισό και μισό)
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
3 - 4 κουταλιές...
Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!!
Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!!
Υλικά
1 πακέτο ταλιατέλες
5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
3 λουκάνικα Φρανγκφούρτης κομμένα λεπτές ροδέλες-αν θέλετε βάλτε και περισσότερα
φέτα τριμμένη με το χέρι τόση όσο...
Χυλοπίτες με κρέας και λαχανικά
Χυλοπίτες με κρέας
Λίστα συστατικών:
900γρ μοσχαρίσια κρέας (στήθος)
1- 1/2 φλιτζάνια χυλοπίτες ζυμαρικά
1/3 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός
1/2 κουτ. κανέλα
1 σκελίδα
1 καρότο
5...
Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο
Σουφλέ με ζυμαρικά στο φούρνο είναι μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει! Ψήστε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ...
Κοκκινιστό Κριθαράκι (μανέστρα)
Υλικά
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
850 gr ντομάτα κονσερβα, πουρέ
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Αλατοπίπερο και μαύρο πιπέρι
1...
Λαζάνια Φούρνου
Λαζάνια Φούρνου
ΥΛΙΚΑ :
Για τη σάλτσα κιμά
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας...
Υπέροχη Γαριδομακαρονάδα
Συστατικά :
12 γαρίδες (ή όσες θα θέλατε, μου αρέσει να έχω πολλές στα ζυμαρικά μου)
1 πακέτο ζυμαρικά (κατά προτίμηση linguine)
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κσ...