“Κλασικά” μακαρόνια Φούρνου…

Συστατικά  1 πακέτο μακαρόνια 500γρ  κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 650 gr σάλτσα ζυμαρικών 1/2 κγ αλάτι 2 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 5 κουταλιές της σούπας Βούτυρο λειωμένο 2 φλιτζάνια...

Παστιτσιο με Κιμά Κοτόπουλου

Υλικά για 6 άτομα: 400γρ. στριφτάρια ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας (εγώ χρησιμοποίησα ζυμαρικά με κουρκουμά Ήλις) 500γρ. κιμάς από κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι...

Πένες με Bacon…Κλασσική Ιταλική Συνταγή

Πένες με Bacon Συστατικά Για τη Σάλτσα: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο) 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 400gr ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1...

Κεφτεδάκια Κοκκινιστά με μακαρόνια….all time Classic

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 450 gr σπαγγέτι 450gr μοσχαρίσιο κιμά 1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά 1/4 κούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/4 κούπας φρέσκια ​​τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα 1 αυγό 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο Αλάτι  1/2...

Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι

Υλικά 500 γρ λιγκουίνια 2 τσαμπιά ντοματίνια  1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες 150-200 γρ φύλλα από σπανάκι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για τα λιγκουίνια Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα λιγκουίνια τόσο...

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα

Συστατικά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα) Αλάτι Μαύρο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)  1/2 φλιτζάνι...

Μακαρονάδα PrimaVera

Συστατικά ½ κουτί ζυμαρικά Barilla Spaghetti 2 ¼ φλιτζάνια ζεστό νερό ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκυθάκι 1 ½...

Kρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο,σπανάκι και μανιτάρια

Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις ! Συστατικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 κουταλιά της σούπας...

Κοτόπουλο με ζυμαρικά και ανθότυρο

ΥΛΙΚΑ  250 γρ. ζυμαρικά μεσαίου μεγέθους  5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες  500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια  2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο  1 κύβο κοτόπουλου  2...

Λαζάνια με Κιμά…θα σας ξετρελάνει αυτή συνταγή

Συστατικά: Σάλτσα κιμά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 gr μοσχαρίσιο κιμά 1 μεσαίο / μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι 2 κοτσάνια σέλινου (προαιρετικά) 6 σκελίδες σκόρδου 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού 2 κλαδιά φρέσκιας ρίγανης (μπορείτε...