Μεσογειακές Πένες Ολικής Αλεσης της Διαιτολόγου μας Μερόπη Παπουτσή
Υλικά:
1 συσκευασία πένες ολικής άλεσης
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κύβους
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
250 γρ....
Γρήγορη Ικαριώτικη Μακαρονάδα…φανταστική
Συστατικά
1 σπαγγέτι λίβρα
6 φρέσκες ντομάτες τριμμένες στο χοντρό ενός τρίφτη
Αλατοπίπερο, και μια πρέζα ζάχαρης
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια μυζήθρα, ή Πεκορίνο ή πεπαλαιωμένη...
Γιατί θα Λατρέψετε αυτό το Φαγητό
Με στρώματα από ψητά λαχανικά, λαζάνια με ντομάτα σπανάκι και τυρί κρέμα με σπιτική σάλτσα , αυτή η χρήση λαχανικών είναι επίσης ένας από...
Ακαταμάχητα Κανελόνια με Κιμά και Κρέμα Γάλακτος
Δείτε Επίσης: Κανελόνια με Ανθότυρο και Μοτσαρέλα!!! | Κανελόνια γεμιστά με μελιτζάνες
ΥΛIΚΑ
1 πακέτο κανελόνια
500 γρ. κιμά
2 κρεμμύδια ξερά
1 κούπα ελαιόλαδο
λίγο νερό
1/2 ποτήρι κρασί άσπρο
400...
Καραβιδομακαρονάδα της Μαρίας Κοσκινιώτου
Χειροποίητες δημιουργίες της Μαρίας *με γεύση από Θεσσαλία
Υλικά
Ένα κιλό καραβίδες φρέσκιες
3 κ.σ. Λάδι
2 ξερά κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
2 κοφτές κ.σ. Ντομάτας
3 μικρά ντοματίνια
1 ποτήρι μικρό...
Λιγκουίνι με ρόκα, πιπέρια και ξύδι βαλσάμικο
Συστατικά
450 gr ζυμαρικά λιγκουίνι
Αλάτι
2 ματσάκια φρέσκια ρόκα κομμένη
4 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο
1 - 2 φρέσκες πράσινες ή κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
3 σκελίδες σκόρδου κομμένες...
Σκορδομακαρονάδα με γιαούρτι
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Νο-7.
1 φλυτζάνι λάδι ελιάς.
4-5 σκελίδες σκόρδο.
2 γιαούρτια πρόβεια.
3-4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιά.
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
Σε ένα κατσαρολάκι...
To φαγητό της Τεμπέλας για όσες δεν έχουν χρόνο….
ΥΛΙΚΑ
1/2 κούπα βούτυρο
1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό
2 κούπες νερό
2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι
1 λίτρο γάλα
2 κούπες φέτα τριμμένη
6 αυγά
λίγο αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο...
Κεφτεδάκια με πέννες και 3 τυριά
Η συνταγή προυποθέτει ότι έχουμε 10-12 έτοιμα κεφτεδάκια ή συσκευασμένα κεφτεδάκια
Συστατικά
1 συσκευασία πέννες
2 μεγάλα αυγά, ελαφρά χτυπημένα
425 gr ανθότυρο
500γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1...
Μακαρόνια στον φούρνο με παρμεζάνα λιωμένη
Συστατικά
230γρ μακαρόνια No 6, σπασμένα σta δύο
1 μεγάλο αυγό
1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά
230 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά(90% άπαχο)
230 γρ λουκάνικα χωριάτικα
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/4...