Πένες με Bacon…Κλασσική Ιταλική Συνταγή
Πένες με Bacon
Συστατικά
Για τη Σάλτσα:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
400gr ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1...
Κεφτεδάκια Κοκκινιστά με μακαρόνια….all time Classic
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
450 gr σπαγγέτι
450gr μοσχαρίσιο κιμά
1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά
1/4 κούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κούπας φρέσκια τριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα
1 αυγό
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
Αλάτι
1/2...
Λιγκουίνι με ντοματίνια και σπανάκι
Υλικά
500 γρ λιγκουίνια
2 τσαμπιά ντοματίνια
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες
150-200 γρ φύλλα από σπανάκι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για τα λιγκουίνια
Σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει βράζουμε τα λιγκουίνια τόσο...
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα
Συστατικά
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1.3 κιλά μηρό κοτόπουλο (περίπου 6 κομμάτια μηρό κοτόπουλο, αφού απομακρυνθεί το δέρμα)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά(κόκκινη ή πρασινη)
1/2 φλιτζάνι...
Μακαρονάδα PrimaVera
Συστατικά
½ κουτί ζυμαρικά Barilla Spaghetti
2 ¼ φλιτζάνια ζεστό νερό
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκυθάκι
1 ½...
Kρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο,σπανάκι και μανιτάρια
Τα πάντα γίνονται μόνο σε μια κατσαρόλα και είναι γεμάτο με γεύσεις !
Συστατικά
1 κιλό στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο με ζυμαρικά και ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. ζυμαρικά μεσαίου μεγέθους
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
500 γρ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένο
1 κύβο κοτόπουλου
2...
Λαζάνια με Κιμά…θα σας ξετρελάνει αυτή συνταγή
Συστατικά:
Σάλτσα κιμά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 gr μοσχαρίσιο κιμά
1 μεσαίο / μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι
2 κοτσάνια σέλινου (προαιρετικά)
6 σκελίδες σκόρδου
5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
2 κλαδιά φρέσκιας ρίγανης (μπορείτε...
Ζυμαρικά με Σαλτσα Γιαουρτιού με Φέτα
Συστατικά
3 φλιτζάνια βασιλικό (φρέσκα φύλλα)
2 σκελίδες σκόρδο (σπασμένα)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (έξτρα παρθένο)
1 φλιτζάνι γιαούρτι (ελληνικό, πλήρες )
140 gr τυρί φέτα
1/4 κουταλάκι του...
Ριγκατόνι με μελιτζάνα, βασιλικό και φέτα…Φτιάξτε το
Συστατικά για 4 άτομα
700 γρ ντομάτες κονκασε
1/4 φλιτζάνι (προαιρετικό) Βασιλικό, κομμένο σε φέτες
3 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1Μελιτζάνα μεσαία, κομμένη σε κύβους 2,5 εκ
1/3 φλιτζάνι φέτα...