Αγριογούρονο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα
Μια πολύ απλή συνταγή αλλά γεμάτη γεύση. Η συνταγή για αγριογούρουνο στην κατσαρόλα είναι πολύ απλή από μόνη της και το μυστικό για να...
Κεφτέδες με μυρωδίκα σε σάλτσα BBQ…υπέροχος μεζές για κρασί ή μπύρα
Κεφτέδες με μυρωδίκα σε σάλτσα BBQ
Υλικά :
Για τoυς κεφτέδες:
500γρ. κιμά μοσχαρίσιο (μπορειτε να τον κάνετε και αναμεικτο με χοιρινό)
Ψίχα από 3 φέτες ψωμιού μέτριες...
Χορινή Τηγανιά λεμονάτη με πιπεριές
Υλικά
1 κιλό χοιρινό για τηγανιά
½ ποτήρι νερό
1 ποτήρι (200ml) ελαιόλαδο
Τον χυμό ενός λεμονιού
1 κ.γ. ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
2 πιπεριές κομμένη σε λωρίδες πολύχρωμες
Εκτέλεση
Πλένουμε με άφθονο...
Το πιο τρυφερό κρέας. Μοσχαρίσια μάγουλα με παπαρδέλες
Μοσχαρίσια μάγουλα με παπαρδέλες
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσια μάγουλα ή μοσχάρι για κατσαρόλα
500γρ. παπαρδέλες
400γρ. ντομάτες (ψιλοκομμένες)
500ml ζωμό βοδινού
1 κρεμμύδι (καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους)
2 σκελίδες σκόρδο...
Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά
Χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά
Υλικά συνταγής
Για τις μπριζόλες και το ψήσιμο
4 χοιρινές μπιρζόλες χωρίς κόκκαλο 1 εκ.
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο, κοπανισμένη
1/2 φλ. τσαγιού λευκό...
Χοιρινό στο φούρνο με πατατούλες
Χοιρινό στο φούρνο με πατατουλες
Υλικά
Πατατες 1 κιλό
Ρίγανη Κατά βούληση
Θρούμπι Κατά βούληση
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Για το χοιρινό
Χοιρινο 1 κιλό χωρις κοκαλο
Σκορδο 1-2 σκελίδες
Λεμονι Χυμό...
Κοτόπουλο αλα κρεμ με κουνουπίδι.
Κοτόπουλο αλα κρεμ με κουνουπίδι.
Το κοτόπουλο αλα κρεμ με κουνουπίδι είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο.
Ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος κοτόπουλου και επίσης μια εξαιρετική...
Κεφτέδες φούρνου ή στο τηγάνι με τυρί και μπέικον…δοκιμάστε το είναι...
Κεφτέδες φούρνου ή στο τηγάνι με τυρί και μπέικον
Απαραίτητα προϊόντα:
500 γρ κιμά
150 γρ τυρί κιτρινο
2-3 φέτες μπεικον ψιλοκομενες
1 φέτα ψωμί
4 κ.σ. γάλα
1 αυγό
2 κ.σ....
Χοιρινό φιλέτο με κρεμμύδια καρότα σέλινο φρέσκο δεντρολίβανο σκόρδο και κόκκινο...
Χοιρινό φιλέτο με κρεμμύδια καρότα σέλινο φρέσκο δεντρολίβανο σκόρδο και κόκκινο κρασί
Υλικά
800 γραμμάρια χοιρινό φιλέτο
4 λουκάνικα σκόρδου
2 μεγάλα καρότα
2 ξανθά κρεμμύδια
2 κοτσάνια σέλινο
2 κλωναράκια...
Η πιο εύκολη Πίτα του βοσκού…
Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε μια υπέροχη Πίτα του Βοσκού, ένα φαγητό που μας ταξιδεύει πίσω στα παιδικά μας χρόνια και μας...