Κρέας-Κιμάδες

Χοιρινό με πατάτες και τζατζίκι Υλικά Συνταγής 700 γρ ψαρονέφρι σε κύβους ή χοιρινό σε μπουκιές 100 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη...

Τα κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας γίνονται εδώ ένα ολοκληρωμένο φαγητό φούρνου: αφράτος πουρές στη βάση, ζουμερά κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και από πάνω μια πλούσια...

Σπιτικό ντόνερ με κοτόπουλο Υλικά: περίπου 1 κιλό φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 6 τεμ.) πολλές πίτες για ντονερ 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 τεμ. ντοματίνια ή 2-3 φέτες από μια μεγάλη...

Οι Κεφτέδες του τσιγγάνου Ξεκινήστε να φτιάχνετε το μείγμα του κεφτέ με τα συνηθισμένα υλικά: Υλικά περίπου 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρισιου κρέατος. μισό καρβέλι ψωμί (μουλιασμένο ή χρησιμοποιήστε...

Η πλούσια, βαθιά μυρωδιά του σιγομαγειρεμένου κρέατος που σμίγει με τη γλυκιά οξύτητα της φρέσκιας ντομάτας και τα αρώματα της ρίγανης πλημμυρίζει κάθε γωνιά...

Το χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στην κατσαρόλα είναι ένα φαγητό που έχει όλη τη γεύση της μαγειρεμένης σπιτικής κουζίνας. Το κρέας γίνεται απίστευτα...

Η βαθιά, γλυκιά τσίκνα από το θωρακισμένο χοιρινό κρέας σμίγει μαγικά με τη γήινη ευωδιά του σκόρδου και της πάπρικας που σιγομαγειρεύονται, γεμίζοντας το...

Γιουβαρλάκια σε λευκή σάλτσα Το δείπνο μας - γιουβαρλάκια με ρύζι και λευκή σάλτσα γιαουρτιού. Το σάλτσα γίνεται με απλό γιαούρτι, αυγά, αλεύρι, αλάτι και λίγο...

Αυτή η συνταγή για Σνίτσελ στο Φούρνο είναι η ιδανική επιλογή αν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση και την τραγανότητα του κλασικού σνίτσελ, αποφεύγοντας...

Μοσχάρι κοκκινιστό με πιπεριές Υλικά 1.500 γραμ. μοσχάρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 πιπεριές πρασινες καμπανες σε λωρίδες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας γεμάτες πελτές ντομάτας 1 φρεσκια ντομάτα στον...