Σαρμαδάκια με φρέσκα λαχανόφυλλα, κιμά και ρύζι
Πολλές φορές οι λαχανοντολμάδες βγαίνουν σκληροί ή το ρύζι μένει άψητο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό ζεμάτισμα των φύλλων και το...
Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και πατάτες
Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και πατάτες
Υλικά
χοιρινές μπριζόλες - 6 τεμ.
πατάτες - 700 g
μανιτάρια - 250 g
βούτυρο - 100 g
λάδι - 3 κουταλιές της σούπας.
λευκό...
Χοιρινό με μανιτάρια στο φούρνο
Υλικα
χοιρινό - 800 g
σκόρδο - 3 - 4 σκελίδες
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
μανιτάρια - 200 g
1 και 1/2 κουτ. χυμός ντοματας
πάπρικα
μαϊντανός
λάδι
Αλάτι
Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε μέτρια...
Μουσακάς ζυμαρικά
Μουσακάς ζυμαρικά
Να κάτι από μένα που δεν ήξερα και εγω. Μουσακάς ζυμαρικά, είναι υπέροχος και μας αρέσει στο σπίτι.
Υλικά
700 γρ ζυμαρικά
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι
2...
Γεμιστό Ρολό με ζαμπόν, αγκινάρες και μοτσαρέλα…🤤🤤🤤
Γεμιστό Ρολό με μαγειρεμένο ζαμπόν, αγκινάρες σε λάδι και μοτσαρέλα, με πατάτες και πιπεριές ψημένες στο φούρνο
Υλικά
350 γραμμάρια ανάμεικτος κιμάς 60% μοσχαρίσιος και 40%...
Κεφτέδες στο φούρνο με ντομάτα και πατάτες….100% μαμαδίστικο φαγητό!!!
Κεφτέδες στο φούρνο με ντομάτα και πατάτες
Υλικά 6 άτομα
Για τα κεφτεδάκια
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 φέτες ψωμί μουσκεμένο (χωρίς την κόρα)
2...
Μελιτζάνες γεμιστές βάρκες με κιμά
Μελιτζάνες γεμιστές βάρκες με κιμά
Υλικά
4 μελιτζάνες / μεσαίου μεγέθους /
500 γρ κιμά χοιρινό
2 κ.σ. λ. πελτέ ντομάτας
1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια
φρέσκο σκόρδο
Αλάτι και...
Φουρνιστά μυρωδάτα κεφτεδάκια με κιμά από κοτόπουλο και σως
Υλικά
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
200 g σκληρό / κίτρινο τυρί / μοτσαρέλα ή πιο σκληρό κίτρινο τυρί.
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι - ψιλοκομμένο
φρέσκο μαϊντανό,...
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες Λεμονάτο και σκορδάτο
Αυτή η συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες λεμονάτο και σκορδάτο είναι ιδανικό για οικογένεια. Το χοιρινό κρέας ψήνεται αργά μέχρι να γίνει...
Μπριζόλα στο τηγάνι: Πώς να ψήσεις την τέλεια μπριζόλα!
Η μπριζόλα στο τηγάνι είναι μια από τις πιο γρήγορες και νόστιμες λύσεις για το τραπέζι σου. Με αυτή τη μέθοδο, θα πετύχεις ένα...