Ρολό κιμά με καπνιστό μπέικον, κίτρινο τυρί, μαγιονέζα και μουστάρδα
Για βραδινό ετοιμάσατε ένα ολόκληρο γεύμα! Αυτό το ρολό κιμά είναι μια πιο πλούσια εκδοχή του κλασικού meatloaf, γεμισμένο με καπνιστό μπέικον, τουρσί και...
Μπιφτέκια σε σάλτσα μανιταριων με πουρε και σπαράγγια
Τα Μπιφτέκια σε σάλτσα μανιταριών είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, και όχι μόνο! Ο συνδυασμός του ζουμερού κιμά με...
Κεφτεδάκια με κιμά και κολοκυθάκια…και μια προτότυπη σάλτσα
Αυτά τα Κεφτεδάκια με Κολοκυθάκια είναι η τέλεια επιλογή για όσους αγαπούν τα ζουμερά, αλλά ελαφριά κεφτεδάκια, καθώς ψήνονται στον φούρνο. Η προσθήκη του...
Κότσια χοιρινά στο φούρνο
Τα Κότσια χοιρινά στο φούρνο είναι η επιτομή της σπιτικής μαγειρικής που απαιτεί χρόνο αλλά ανταμείβει με την απίστευτη νοστιμιά της. Η τέχνη της...
Καλαθάκια με κιμά και τσουκνίδες σπανάκι στο φούρνο.
Καλαθάκια με κιμά και τσουκνίδες ή σπανάκι στο φούρνο.
Σήμερα σας ετοίμασα κάτι υπέροχο! Εγώ ο ίδιος με εξέπληξε η γεύση.
Δεν ξέρω αν υπάρχει...
Σουφλέ λαχανικών με κιμά
Υλικά
300 γρ κιμά
400 γρ μπεικον
1.3/4 κούπα αρακά
1 μεγάλο κρεμυδι κομμένο φέτες
2 καροτα κομμένα σε ρόδες
1.1/2 κούπα σέλινο κοτσάνια
2/3 κούπας καλαμποκι
1...
Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια: Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή
Αυτή η συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών είναι μια από τις αγαπημένες μου, και για καλό λόγο! Το κρέας είναι ζουμερό και...
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο!
Απαραίτητα προϊόντα
700 γρ χοιρινή σπάλα με κόκκαλα
1 και 1/2 κιλό πατάτες
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. τοματοπολτός
5-6 κ.σ. λάδι
βούτυρο
αλεύρι σίτου
αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση
2 κουτ...
Χοιρινό με αρακά στο φούρνο
Χοιρινό με αρακά στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα
900 γρ χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι
1 καρότο
400 γρ αρακάς κατεψυγμένος
250-300 g αποφλοιωμένες ντομάτες κονκασε / 1/2 βάζο
5 κ.σ....
Ρολό γεμιστό με μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί εμενταλ
Ρολό γεμιστό με μαγειρεμένο ζαμπόν και τυρί εμενταλ 😋
Υλικά
700gr ανάμεικτος κιμάς 60% μοσχαρίσιος 40% χοιρινός.
2 αυγα
50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
50 γρ τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι του...