Πουρέ πατάτας με κιμά και τυρι
Ο πουρές πατάτας με κιμά και τυριά στον φούρνο είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που προσφέρουν την απόλυτη θαλπωρή και ικανοποίηση σε κάθε...
Πατάτες φούρνου και κεφτεδάκια τηγανητά…όταν θες σίγουρη γεύση
Πατάτες φούρνου και κεφτεδάκια τηγανητά
Υλικά
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
3 καρότα ψιλοκομμένα, 200 γραμμάρια.
1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, 24 ml.
400 γραμμάρια κιμά.
1...
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά …θα τα απολαύσουν όλοι
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά
Γενικά κιμάς με σάλτσα ντομάτας, σε έναν καναπέ μελιτζάνας.
Δεν είμαι οπαδός της Μελιτζάνας γενικά, αλλά μου άρεσε πολύ όταν την φτιάχνω...
Εύκολη Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και κρεμμύδια.. σε πουρέ πατάτας
Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια και κρεμμύδια.. σε πουρέ πατάτας ..
Υλικά
χοιρινό - 500 - 600 γρ
μανιτάρια - 250 γραμμάρια μικρά
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
μια πρέζα μαύρο...
Φωλιές από κιμά γεμιστές…με τηγανιτές πατάτες
Οι Φωλιές από Κιμά είναι ένα απλά υπέροχο, comfort food, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι. Πρόκειται για μεγάλα, ζουμερά μπιφτέκια, τα οποία έχουν σχηματιστεί...
Κανελόνια με κρεμα και τυρί
Κανελόνια με κρεμα και τυρί
Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου,
και αυτό αρέσει στα παιδιά μου...
Λαζάνια με Κιμά στο Φούρνο
Υλικά
1 καφέ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
σκόρδο ψιλοκομμένο ή χρησιμοποιήστε κρεμμύδι και σκόρδο σε σκόνη. ( αν δεν μπορώ να ανεχτείτε το ωμό).
800 γραμμάρια κιμά,
3/4 του φλιτζανιού...
Kεφτεδάκια-Κεμπαπ με μελιτζάνα στο φούρνο
Kεφτεδάκια με μελιτζάνα στο φούρνο
Μπορώ να πω με σιγουριά ότι αυτό είναι το πιο νόστιμο κεμπάπ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Με ενδιαφέρουσα...
Κουνέλι στο Φούρνο
Κουνέλι στο Φούρνο
Υλικά
1 Κουνέλι
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα.
4-5 ολόκληρα κρεμμύδια,
1 σκόρδο
2-3 καρότα.
μαύρο πιπέρι
2-3 φύλλα δάφνης.
200 γρ νερό,
λάδι και
50-60...
Σνίτσελ κιμά
Σνίτσελ κιμά
Υλικά
1 κιλό κιμά
πιπέρι
μοσχοκάρυδο (1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού)
αλάτι
1 αυγό
1/2 κούπα σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα, κεφαλοτύρι ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε)
2 κουταλιές φρυγανιά
μαϊντανός
Για το...