Κρεας-Κιμάδες

Χοιρινό μπούτι σε σάλτσα μανιτάρια Υλικά 1 κγρ χοιρινό από μπούτι, λευκό κρασί - 100 ml μανιτάρια - 200 g κρέμα - 200 ml υγρού τυρί κρέμα - 100 g...

Μπριζόλες με σάλτσα κρασιού Απαραίτητα προϊόντα: 4 τεμ. μπριζόλες από χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλα 1/2 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηρι λευκό κρασί 200 ml. κρέμα γάλακτος 40 γρ βούτυρο 1 κουταλιά...

Κεφτεδάκια κοτόπουλου Απαραίτητα προϊόντα: 500 γρ. κιμά κοτόπουλου 100 γρ. μουσκεμένη και πολύ καλά στιμμένη ψύχα ψωμιού 1 μέτριο ξερο κρεμμύδι τριμμένο 1 μέτριο καρότο τριμμένο 1 αυγό Λίγο φρεσκοκομμένο δυόσμο...

Πατάτες στο φούρνο με κιμά και τυρί Υλικά 300 γραμμάρια κιμά 3 μεσαίες πατάτες 3 μεσαία κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 κουταλιές λάδι 1...

Αργά ψημένο αρνίσιο μπούτι με πατάτες Ένα νόστιμο αρνί ψητό που είναι τέλειο για το πάσχα. Εύκολη προετοιμασία και ο φούρνος μπορεί να κάνει όλα...

Πρασοσέλινο με Χοιρινό Υλικά συνταγής για το κρέας 1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε μπουκιές ή μερίδες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πράσο κομμένα σε χοντρές ροδέλες 1 κιλό...

Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα με κρασί και μέλι Ένας πολύ νόστιμος τρόπος που σας προτείνουμε, είναι να τις μαγειρέψετε με κρασί, μέλι και μπαλσάμικο. Μπορείτε...

Μακαρόνια Φούρνου Υλικά 6 μερίδες 1 κρεμμύδι, σέλινο, αλάτι, λάδι μαύρο πιπέρι, βασιλικός, 1 φύλλο δάφνη 250 γρ μοσχαρίσιο κρέας 500 γρ κιμά 150 γρ αρακάς 500 ml σάλτσα ντομάτας 200 γρ...

Κεφτεδάκια Γεμιστά με Τυρί Υλικά –500 γρ. κιμά ανάμεικτο –1 κρεμμύδι –2 σκελίδες σκόρδο –300 γρ. τυρί κίτρινο ή ταλαγάνι –3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί –100 ml. γάλα –1 μεγάλο αυγό –50 ml. ελαιόλαδο –1...

Λεπτές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα κρεμμυδιού μπύρας! Υλικά 1 κιλό χοιρινός λαιμός 4 κόκκινα κρεμμύδια 1 μεγάλο μήλο, γλυκόξινο 30 γρ βούτυρο 50 ml. Λάδι 250 ml. σκέτη μπύρα Αλάτι, θυμάρι, μαύρο...