Μακαρονόπιτα με χειροποίητο φύλλο, παραδοσιακή

Αχ, τι νοστιμιά! Η μακαρονόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, γεμάτο με υπέροχες γεύσεις και υφές, και δεν υπάρχει...

Στριφτή τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο…βγήκε τέλεια

Η στριφτή τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό μας τις γεύσεις της γιαγιάς. Η ζύμη γίνεται πολύ εύκολα και...

Γρήγορη πίτα λαχανικών

Πίτα Λαχανικών Συστατικά: - 4 αυγά. - 2 πατάτες. - 1 μεγάλη ή 3 μικρές πιπεριές. - 1 κσ ψιλοκομμένο μαιντανο - 1 ντομάτα. - 100 γραμμάρια τυρί Emmental. - 80 γραμμάρια...

Ατομικές σπανακόπιτες με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας

Ατομικές σπανακόπιτες με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας Συστατικά για την γέμιση: 2 πράσα 1 κιλό φρέσκο ​​σπανάκι Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα περίπου 200 g κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί φέτα τριμμένο Συστατικά για...

Xωριάτικη Τυρόπιτα με τρία τυριά

Η χωριάτικη τυρόπιτα με τρία τυριά είναι η απόλυτη έκφραση της ελληνικής σπιτικής κουζίνας και ένα πιάτο που δεν λείπει ποτέ από κανένα οικογενειακό...

Πρασόπιτα με κιμά…είναι γλύκισμα

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά μισό κιλό πράσα μπαχαρικά 1/2 κσ (τσίλι, αλάτι, πιπέρι,κύμινο) 2 αυγά Για τη σάλτσα: 2 κουταλιές κορν φλάουερ, 2 κουταλιές αλεύρι, 1 ποτήρι...

Κρεμμυδόπιτες…είναι απίθανες

Υλικά - Για ζύμη - - Ζεστό γάλα 220 ml - Αλάτι 0,5 κουτ - Αλεύρι 400 γρ - 30 γρ λάδι - Για την γέμιση - - 2 κρεμμύδια (μέτρια)...

Η Κοτόπιτα που την φτιάχνει και αρχάριος

Κοτόπιτα για αρχάριους Υλικά Γέμιση 300 g μανιταριών 250 γραμμάρια μαγειρεμένου κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 κσ λάδι αλάτι και μαύρο πιπέρι Ζύμη 350 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml ζεστού νερού 9...

Πατατόπιτα φούρνου….θα την φτιάχνετε πάντα

Αυτή η πατατόπιτα φούρνου είναι ένα φαγητό που μόλις το δοκιμάσετε, θα την φτιάχνετε συνέχεια. Είναι τόσο νόστιμη και αφράτη, που θα σας κάνει...

Στριφτή Κιμαδόπιτα

Στριφτή Κιμαδόπιτα Υλικά για την γέμιση: 2 κρεμμύδια 500 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος 4 μικρές πατάτες τριμμένες αλάτι και μαύρο πιπέρι. 1 μάτσο μαϊντανό 1 κιλό φύλλο για πίτα για τη σάλτσα: 1 ποτήρι...