Κρεμμυδόπιτα Μυκόνου – Παραδοσιακή συνταγή
Υλικά
για το φύλλο
700γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ φλυτζ. λάδι
χλιαρό νερό, όσο πάρει (1 νεροπότηρο περίπου)
2 κουτ. γλ. κοφτά αλάτι
μερικές σταγόνες ξίδι
για την...
Πρασόπιτα με φέτα και χωρίς φύλλο
Υλικά
Θα χρειαστείς:
5 ή 6 πράσα, το λευκό μέρος
2 ή περισσότερα φρέσκα κρεμμύδια
2 κουταλιές φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
1 κγ αποξηραμένο δυόσμο
1,5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο...
Τυρόπιτα Με Ζύμη Γιαουρτιού!
Τυρόπιτα Με Ζύμη Γιαουρτιού!
Συστατικά:
Περίπου 800 Γρ Αλεύρι
1 Φακελάκι Ξηρή Μαγιά
100 ml Νερό
200 ml Γιαούρτι
200 ml Γάλα
2 Αυγά
1 Κουταλιά Ζάχαρη
150 Γρ Φέτα
Βούτυρο
Λίγο Αλάτι
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε Την Μαγιά...
Η Τυρόπιτα της Γιαγιάς μου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για τη ζύμη:
400g. αλεύρι για όλους τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρής μαγιάς
1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1 τσίμπημα ζάχαρης
1 κούπα....
Τυρόπιτα με πράσα…είναι θεϊκή
Η Τυρόπιτα με Πράσα είναι ένα φαγητό που λατρεύετε! Είναι τόσο αφράτη, γεμάτη γεύση από τα πράσα και τα τυριά, και γίνεται τόσο εύκολα...
Σπανακόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο για πίτα σε θερμοκρασία δωματίου
2 σακούλες φρέσκου σπανάκι πλένονται και στεγνώνουν
2 ματσάκια από φρέσκο άνηθο
2 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
1 μάτσο φρέσκου μαϊντανού
όλα...
Σπανακοτυροπιτάκια με μεράκι
Συστατικά
* 10 φύλλα ζύμης για πίτα
* 500γρ σπανάκι, πλυμένα και ψιλοκομμένα
* 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
* 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
* 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
*...
Ζυμαρόπιτα Ηπείρου…σε 5 γραμμές
Αυτή είναι η συνταγή από την Ήπειρο που μου έδωσε η μαμά μου - την αγαπώ
Συστατικά
2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 κουταλάκι του...
Μπουγάτσα με άρωμα λεμονιού
Μπουγάτσα πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη με τραγανά φύλλα και θεϊκή γεύση για να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας!!
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο Βηρυττού ή κρούστας
1...
Ρυζόπιτα Λευκάδας: Μια Γλυκιά Αποκάλυψη
Ρυζόπιτα γλυκιά Λευκάδος
Η Ρυζόπιτα Λευκάδας, όντας μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη μνήμες και νοσταλγία, αποτελεί μια γαστρονομική εμπειρία που αγγίζει τις αισθήσεις και ξυπνάει τον...










