Κολοκυθόπιτα αλμυρή

Υλικά 400 γρ. βρασμένη κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι λιωμένο στη μουλινέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 300 γρ. φέτα 2 κ.σ. ξερός δυόσμος ή 3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος Αλάτι, άφθονο φρεσκοτριμμένο...

Κολοκυθόπιτα φανταστική…χωρίς φύλλο

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 20 λεπτά Για : 4-6 άτομα Συστατικά 1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 4 κρεμμύδια εσαλοτ, ψιλοκομμένα...

Μοναδική συνταγή για Σπανακόπιτα από την αρχή μέχρι τέλους

Συστατικά   Για το φύλλο 500 γραμμάρια έτοιμο φυλλο για πίτα ή χειροποίητο φύλλο 4 φλιτζάνια (500g) αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδου 1 κουταλάκι αλάτι 1-1...

Η Πρασόπιτα της Κας Ξανθής…

Συστατικά Για το φύλλο 500 γρ αλεύρι σκληρό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξύδι 250 ml χλιαρό νερό 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι νισιστέ για το άνοιγμα των φύλλων Για τη...

Πίτα με μπέικον σπανάκι τυρί φέτα και γραβιέρα!!!

Υλικά Συνταγή για το φύλλο  700 γρ αλεύρι 1 σόδα ποσιμη 1 αυγό 1 μαγιά φακελάκι Μισό κουταλάκι μπεικιν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές της σούπας ξύδι Γέμιση 1/2 kgr σπανάκι 3...

Πίτα Λαγάνα

Η πίτα λαγάνα είναι μια εξαιρετική παραλλαγή του παραδοσιακού άρτου που συνδυάζει την αφράτη ζύμη με την τεχνική του ανοιγμένου φύλλου. Χάρη στο ελαιόλαδο...

Γλυκια κολοκυθοπιτα!

Υλικα 2 κουπες σαρκα κιτρινης κολοκυθας τριμμενη στον τριφτη λιγο βρασιμο και καλο στιψιμο Μιση κουπα ζαχαρη κρυσταλικη 1 κουπα γαλα φρεσκο 2 βανιλιες Μισο κουταλακι καννελας 3 αυγα 2 σφηνακια...

Μπατζίνα και με καλαμποκάλευρο

Υλικά 3 – 4 φλιτζ.καλαμποκάλευρο 2 φλιτζ. του τσαγιού μεγάλα  κολοκύθι 300 – 400 γρ. τυρί φέτα σκληρή 1 – 2 αυγά 3/4 φλιτζ...

Κιμαδόπιτα Φανταστική !!!

Χορταστική και πεντανόστιμη εύκολη πίτα με απλό κολπάκι που κάνει το φύλλο σαν σπιτικό !!!     ΥΛΙΚΆ     1 συσκευασία φύλλο -εμένα μου αρέσι κρούστας μπορείτε...

Ζυμαρόπιτα

Υλικά 1/2 Κιλό αλεύρι 1 Ποτήρι γάλα 1/2 Ποτήρι νερό 250γρ. Μαργαρίνη Αλάτι Πιπέρι 200γρ. Φέτα τριμμένη Εκτέλεση Σ ένα ταψάκι βάζουμε τη μαργαρίνη και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς να...