Σπανακοτυρόπιτα στριφτή σε σπιτικό φύλλο
Σπανακοτυρόπιτα στριφτή σε σπιτικό φύλλο
Σπανακοτυρόπιτα στριφτή σε σπιτικό φύλλο είναι ένα πλήρες νόστιμο και
υγιεινό γεύμα για κάθε ώρα της ημέρας γνωστό και ως...
Μπατζίνα της πεθεράς
Εύκολη και νόστιμη πιτούλα στο τσακ μπαμ..
Υλικά
2 μέτρια κολοκυθάκια στον τρίφτη ( τα αφήνω σε σουρωτήρι με αλάτι να χάσουν τα υγρά τους)
8 κουταλιές...
Γλυκιά Γαλατόπιτα της αναλήψεως
Γλυκιά Γαλατόπιτα
Οι βοσκοι το γάλα της ημέρας της Αναλήψεως δεν το έπηζαν, αλλά το μοίραζαν σε φίλους και γνωστούς και όσο τους έμενε, το...
Πιπερόπιτα: Φτιάξ’ την και άσε τους γείτονες να ζηλέψουν!
Yλικά
Για το φύλλο.!!
1/2 κιλό αλεύρι κίτρινο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι και...
Γαλατόπιτα με πλούσια αφράτη βελούδινη κρέμα!!!
Γαλατόπιτα με πλούσια αφράτη βελούδινη κρέμα!!!
Η συνταγή είναι της Κυρίας Ελένης Παπατσάνη!!! και η εκτέλεση της κας Ελενης τσιουκανη😍😍
Υλικά
Για την κρέμα:
1,500 λίτρο γάλα
1,5...
Κολοκυθοτυρόπιτα της γιαγιάς
Κολοκυθοτυρόπιτα της γιαγιάς
Σας εχω σημερα μια διαφορετική Κολοκυθοτυρόπιτα με φέτα θρυμματισμένη και δυόσμο με χειροποιητο φύλλο που θα σας ενθουσιασει και καθε καλοκαιρι ειμαι...
Κοτόπιτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Κοτόπιτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Συστατικά:
250 γραμμάρια αλεύρι.
10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς.
8 γραμμάρια αλάτι.
15 γραμμάρια ζάχαρη
50 ml λάδι.
120 ml νερό
Για τη γέμιση:
1/2 κιλό κοτόπουλο.
2 κρεμμύδια κομμένα...
Πίτα με κολοκύθι και φέτα
Υλικά
3 αυγά
300 ml γάλα
100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή ότι άλλο προτιμάτε
Αλάτι πιπέρι
50 γρ φέτα
3 κολοκυθάκια
1 μικρό λευκό κρεμμύδι
200 gr καλαμποκάλευρο
Εκτέλεση
Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον...
Κοτόπιτα ρολό
Κοτόπιτα ρολό
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
200 γραμμάρια κοτόπουλο σε κομματάκια βρασμένο
200g mix τυριών
1/2 πιπεριά κόκκινη και πιπεριά πράσινη
αλάτι πιπέρι ρίγανη κάρυ
3...
Μπατζίνα
Τέλεια μπατζίνα👌😋
Υλικά:
500 γρ.αλεύρι περίπου
ελάχιστο μπέικιν(στη μύτη του κουταλιού προαιρετικά,δεν χρειάζεται να φουσκώσει).
1 ποτήρι γάλα(330 ml περίπου)
4-5 κουταλιές γιαούρτι
κάτι λιγότερο από 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
(περίπου...