Πίτα με λάχανο τουρσί (ξινολάχανο) στο τηγάνι
Πίτα με λάχανο τουρσί (ξινολάχανο) στο τηγάνι
Απαραίτητα προϊόντα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας
½ ξινολάχανο (μεσαίο μέγεθος) δείτε εδω σπιτικό ξυνολάχανο
1 μέτριο κρεμμύδι
7-8 σκελίδες σκόρδο
60-70 ml...
Τυροπιτάρια του Γιώργου Τσούλη
Υλικά
Για τη ζύμη:
550 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
220 γρ. νερό
15 γρ. ξύδι
4 κ.γ. ελαιόλαδο και έξτρα για το άλειμμα των φύλλων
10 γρ. αλάτι
Κορν φλάουερ για...
Τριφτή Γιαουρτόπιτα…οπως την φτιάχναμε στο νησί
Τριφτή Γιαουρτόπιτα
Συστατικά
Τραγανή ζύμη:
300 g αλεύρι Γ.Ο.Χ
200 γρ μαργαρίνη
4 κρόκοι αυγών
100 γρ ζάχαρη
1/2 Μπέικιν πάουντερ
1 ζάχαρη βανίλιας
ξύσμα λεμονιού τριμμένο
Γέμιση:
2 κούπες (200ml) κρέμα γάλακτος
3 φλιτζάνια...
Κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο.
Κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο.
Υλικά
3 μεγάλα κολοκυθάκια
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 αυγό
200 γρ....
Πίτα με ρύζι σύμφωνα με τη συνταγή της μαμάς!
Πίτα με ρύζι
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου πίτες! Το τρώω πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη...😋😊❤
Απαραίτητα προϊόντα:
✴ 1 πακέτο φύλλα ζαχαροπλαστικης
✴ 6 αυγά
✴ 1...
Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί και μοτσαρέλα.
Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί και μοτσαρέλα.
Υλικά
3 αυγά
6 γρ μαγιά στιγμιαία
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
πιπέρι
170 ml γάλα
80 ml ηλιέλαιο
80 γρ κεφαλογραβιέρα
Λαχανικά
Μισή κόκκινη και μισή...
Πίτες με λαχανικά και τυρί…φθηνό και υγιεινό φαγητό
Υλικά
2 αυγα
1,5 φλιτζάνια ζεστό γάλα (300 ml)
1,5 φλιτζάνια ζεστό νερό (300 ml)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (20 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) μαγιά
1...
Κοτόπιτα με ρύζι….από το τετράδιο της Γιαγιάς
Κοτόπιτα με ρύζι
Υλικά
Για τη ζύμη:
Αλεύρι - περίπου 1 κιλό
Γιαούρτι - 1 κ.σ
Λάδι - 1 κουταλιά της σούπας
Στιγμιαία Μάγια - 7 γρ
Αλάτι - περίπου 1...
Εξαιρετικό φαγητό τόσο για ζεστές όσο και για κρύες μέρες: Κυπριακή...
Υλικά:
7 κομμάτια λεπτές κρούστες ζαχαροπλαστικής
4-5 πράσινες ελιές (προαιρετικά)
100 γραμμάρια τυρί φέτα
100 γραμμάρια ανθότυρο
1 σκελίδα σκόρδο
2 μικρότερα κολοκυθάκια
3 αυγά
αλάτι για γεύση
μαύρο πιπέρι για γεύση
150 ml...
Πίτα με γέμιση πατάτας και μιξ τυριών.
Πίτα με γέμιση πατάτας και μιξ τυριών.
Υλικα
3-4 μέτριες πατάτες 250 γρ καθαρό βάρος
1/2 κ γλ αλάτι
2-3 κσ γάλα
150 γρ μιξ τυριών
Ζύμη
200...