Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια στον φούρνο
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια στον φούρνο
Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 600 g
Μανιτάρια Champignons - 300 g
Κρέμα Γάλακτος - 400 g
Σκληρό τυρί - 100 g
Ελαιόλαδο -...
Κοτόπιτα με πράσο
Κοτόπιτα με πράσσο
Για δύο μεγάλα ρολά πίτας
θα χρειαστείς
1 πακέτο φύλλα κρούστας που έχεις αφήσει να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Για τη γέμιση
1/2 κοτόπουλο
5-6 κόκκους μπαχάρι
1...
Πρασοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
για την ζύμη.
1200 αλεύρι γοχ.
3κσ ελαιόλαδο.
2κσ ξύδι.
1κγ μπεικιν.
2 κσ περίπου αλάτι.
για την γέμιση
1 κιλο πράσα ψιλοκομμένα
400 γρ. τυρί αγελαδινό
έλαιολαδο...
Τηγανιά κόπουλο με πιπεριές φλωρίνης και σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
150 ml ελαιόλαδο
6 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μέτριες μπουκιές
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ
100 ml λευκό ξηρό κρασί
6 πιπεριές Φλωρίνης
τα φύλλα από...
Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες “Φαγητό Έκπληξη”
Υλικά
στήθος κοτόπουλου - 400 g
πατάτες - 1 κιλό
Τυρί κρέμα ή τριγωνάκια τυριου Ηπειρος - 140 g
καλαμπόκι - 150 g γλυκό
κάπαρη - 100 g
Κρέμα...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό κοτόπουλο (κομμένο απο το χασαπη)
2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια
700 γρ. από πατάτες
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
4 κουταλιές της σούπας νερό
5 κουταλιές της σούπας...
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Για 4 άτομα χρειάζεστε:
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
400 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου διαλυμένοι σε 1/2 ποτήρι νερό
4...
Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα
Χρειάζεστε μόνο 5 υλικά:
4-5 Μπούτια κοτόπουλου .
Σκόρδο - 1 τεμ.
Μαϊντανός - 1 μάτσο
Κρέμα 20% και άνω - 250 ml.
Βούτυρο - για τηγάνισμα
Μπαχαρικά: πάπρικα, καυτερή...
Πρασόρυζο με κοτόπουλο
Υλικά
1 κιλό πράσα πλυμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες
10 φτερούγες κοτόπουλο
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
5 με 6 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
1/2 κουτί...
Κοτόπουλο Tikka Masala…εχει την δουλειά του αλλά αξίζει τον κόπο!
Κοτόπουλο Tikka Masala.....
Συστατικά
600 γρ μπούτια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα), κομμένο σε κύβους
1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι, το καλύτερο πλήρες
6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της...