Κύρια Πιάτα

Οι σπανακοτυρόπιτες μπαστούνια γίνονται με χειροποίητο φύλλο και ζουμερή γέμιση από σπανάκι, φέτα, φρέσκα κρεμμυδάκια και μυρωδικά. Το μακρόστενο σχήμα τους τις κάνει εύκολες...

Οι πίτες με φέτα στο τηγάνι είναι μια εύκολη λύση για πρωινό ή απογευματινό, με μαλακή ζύμη και αλμυρή γέμιση από φέτα και φρέσκα...

Το σοκολατένιο κέικ σιμιγδαλιού είναι ένα εύκολο γλυκό με κεφίρ, κακάο και χωρίς καθόλου αλεύρι. Έχει μαλακή, ελαφρώς υγρή ψίχα και πλούσια σοκολατένια γεύση. Το...

Οι χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια γίνονται εύκολα στο τηγάνι και συνδυάζουν λεπτό, ζουμερό χοιρινό με χρυσαφένια μανιτάρια, κρεμμύδι και βούτυρο. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται πρώτα...

Το κοτόπουλο κοκκινιστό είναι ένα κλασικό σπιτικό φαγητό κατσαρόλας με πλούσια σάλτσα ντομάτας, καρότο και αρωματικά. Τα μπούτια σοτάρονται πρώτα πολύ καλά, ώστε να...

Τα μπισκότα alfajores με καραμέλα γάλακτος αποτελούνται από δύο απαλά, εύθρυπτα μπισκότα που ενώνονται με πλούσια γέμιση και τελειώνουν με ινδοκάρυδο γύρω από τις...

Το κοτόπουλο με πατάτες σε αλουμινόχαρτο είναι ένα εύκολο φαγητό φούρνου που ψήνεται σε ατομικά πακέτα μαζί με κρεμμύδι, καρότο και ντομάτα. Η λαδόκολλα...

Τα κουλουράκια με κεφίρ και σταφίδες είναι μαλακά, αφράτα και γίνονται χωρίς μαγιά. Η ζύμη τους είναι αρκετά μαλακή ώστε να μοιράζεται στο ταψί...

Η αφράτη ζύμη με μαγιά είναι μια πλούσια βουτυρένια βάση με γάλα, αυγά και ζάχαρη, ιδανική για γλυκά ψωμάκια, ρολά και γεμιστές πίτες. Το...

Η πηχτή χοιρινού είναι ένας παραδοσιακός κρύος μεζές που γίνεται με χοιρινό κότσι και ποδαράκια. Το πολύωρο σιγοβράσιμο δημιουργεί έναν πλούσιο ζωμό που σταθεροποιείται...