Φωλιές κιμά με κρεμώδη μανιτάρια
Φωλιές κιμά με κρεμώδη μανιτάρια
Συστατικά:
Κιμάς - 600 g
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Σκόρδο - 1-2 σκελίδες
Αυγό - 1 τεμ.
Μανινταρια Champignons - 300 g
τυρί κρέμα - 200...
Πεντανόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στον φούρνο
Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στον φούρνο
.....διάφορα μπαχαρικά, φρέσκα μανιτάρια και μοτσαρέλα.
Υλικά
Κοτόπουλο 3-4 φιλέτα
Αυγα 3
Αλατι Κατά βούληση
Κάρυ Κατά βούληση
Μείγμα Βοτάνων Προβηγκίας Κατά βούληση
Κρεμα Γαλακτος...
Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο👌
Φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο👌
Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια (500 g);
Καρότα - 1 τεμ (μικρό ή μισό) (50-60 g).
Πιπεριά - μισή (50 g);
Κρεμμύδι...
Σαρδέλες στο τηγάνι
Πανεύκολες Σαρδέλες στο τηγάνι με σκόρδο και λεμόνι συνοδεία με ένα λευκό κρασί είναι καλύτερος μεζές αν εισαι και κοντα στην θάλσσσα
Υλικά (για 2...
Aπο ολα τα χοιρινα κοτσια, αυτο ειναι το αγαπημενο μου.
Xοιρινα κοτσια με μουστάρδα και μέλι.
Σας δειχνω πως να το μαγειρεψετε σε σακουλα χρησιμοποιωντας μονο μουσταρδα και μελι.
Το κοτσι γίνεται πολυ μαλακο, ζουμερο, αρωματικο....
Μελιτζάνες παπουτσάκια γεμισμένες με σάλτσα και φρέσκια ντομάτα
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Υλικά
4 μελιτζάνες τσακώνικες
700 γραμμάρια κιμά
1 ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
100-150 μλ κρασί κοκκινο
αλάτι πιπέρι
3-4 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες
1 ποτήρι νερό
για την...
Κανελόνια με κιμά και ανθότυρο…για ιδιαίτερα κυριακάτικα γεύματα
Κανελόνια με κιμά και ανθότυρο
Τα κυριακάτικα γεύματα είναι πάντα μια ιδιαίτερη οικογενειακή συγκέντρωση.
Τα κανελόνια το κάνουν ακόμα πιο ιδιαίτερο. Ιδανικά για μεγάλες συγκεντρώσεις...
Φρέσκo ψαρι γλωσσα στο φούρνο με φρέσκα λαχανικά και πολέντα.
Φρέσκo ψαρι γλωσσα στο φούρνο με φρέσκα λαχανικά και πολέντα
Υλικά
1 κιλό φρέσκο ψάρι γλωσσας
ροζ αλάτι,
τρίχρωμο πιπέρι,
καπνιστή πάπρικα
και λάδι.
1 Πορτοκαλί και 1...
Αερόπιτα με τυρί….κανένας δεν πίστευε ποσο ευκολη είναι
Η αερόπιτα με τυρί είναι μια δημοφιλής συνταγή σε πολλά σπίτια που μπορείτε να την απολαύσετε για πρωινό ή βραδινό λόγω της νόστιμης ζύμης...
Πέννες με πιπεριές κόκκινες
Πέννες με πιπεριές κόκκινες
Υλικά
200 γραμμάρια πεννες μπορείτε και 180 γραμμάρια
Λίγη σάλτσα πολτό,
λίγη σάλτσα από κόκκινες Φλωρίνης πιπεριές
λίγο φρέσκια ντομάτα
1 μικρό κρεμμυδάκι,...