Κυρια Πιάτα

Παραδοσιακή Τυρόπιτα Στριφτάρι Υλικά 2 ποτήρια ζεστό γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 5 φλιτζάνια αλεύρι σίτου (200 ml ποτήρι!) 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 150 γραμμάρια βιτάμ και 50...

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και λαχανικά Υλικά για 4 άτομα: 4 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 300 γραμμάρια χοιρινού κιμά 500 γραμμάρια τριμμένης ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού...

Μπιφτέκια με Πατάτες Υλικά 500γρ μοσχαρίσιο κιμά 1 Τριμμένο μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (αφαιρούνται οι καρδιές) 1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι ψωμιού...

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανιτές πατάτες Υλικά για την σάλτσα  1-2 σκελίδες σκόρδο 700 ml τριμμένη ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1...

Απλή και αφράτη τυρόπιτα Συνταγή: 500 γρ. φύλλο 50 γρ βούτυρο 500 ml γάλα 3 αυγά 200 γραμμάρια φέτα 200γρ. τυρί μοτσαρέλα Εκτέλεση 1. Ξεπαγώστε το φύλλο εκ των προτέρων. Λιώστε το...

Χατσαπούρι Υλικά Ζύμη (για 2 κομμάτια): 290g γάλα 1 αυγό 440g αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Ξηρή μαγιά 2g 1/2 κουτ.σ. Ζάχαρη 1/2 κουτ.γ. αλάτι Γέμιση: 300 γραμ.τυρί Gouda 300 γραμ.τυρί φέτα ή οποιοδήποτε άλλο...

Τηγανόπιτες Γεμιστές σε 10 λεπτά Υλικά 250 gr γιαούρτι 2 μεσαία αυγά 100 gr αλεύρι σίτου γ.ο.χ 1 κουτ.σ.μαγιά η μπέκιν 1/2 κουτ. αλάτι 1/2 κουτ. ζάχαρη 100 g ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 ντομάτα...

Ζαμπονοτυρόπιτα Φόρμας Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 300 γρ. κασέρι σε κύβους 300 γρ. Ζαμπον σε κύβους 1 πακ βούτυρο λιωμένο 1 κούπα γάλα 4 αυγά Εκτέλεση Αναμιγνύουμε σε ένα πιάτο τους...

Πένες Φούρνου με Κοτόπουλο και Μανιτάρια Υλικά 500 γρ. Πένες 500 γρ. Στήθος Κοτόπουλο 250 γρ. Μανιτάρια 200 γρ. Ζωμό Κοτόπουλου 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος 50 γρ. Μαργαρίνη 1...

Γαριδομακαρανόδα Πεντανόστιμη, γευστική και ακαταμάχητη! Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, τόσο για τους μικρούς όσο και για τους μεγάλους. Η συνταγή...