Κύρια Πιάτα

Κριθαράκι Pizza Υλικά: 1πακ. Κριθαράκι 4π. Νερο 1 Κύβο λαχανικων 3 πιπεριές χρωματιστες 6 φεττες μπέικον 6 Μανιταρια μεγαλα 1 κρεμμυδάκι μικρο 2 π. Τυρί Τριμμενο 1 Σάλτσα βασιλικού (σε βαζάκι) 1 φρέσκα κρέμα μικρη Αλάτι,...

Γαρίδες ή καραβίδες σε βούτυρο και σκόρδο με κριθαράκι Υλικά • 4 κοτσάνια σέσκουλα • 2 τεμ. κρεμμύδια • 3 σκελίδες σκόρδο • ελαιόλαδο • 100 γρ κριθαρακι • 400 γρ...

Αν θέλετε να φάτε κάτι διαφορετικό από τα κλασικά πιάτα ή αναρωτιέστε «τι να μαγειρέψω τώρα;», δοκιμάστε αυτήν την συνταγή. Μοιαζει σαν μουσακά και...

Υλικά 1/2 κιλό ασπρομανίταρα κομμενα 8 φέτες μπέικον κομματάκια 3 τριμμένα καρότα αλάτι και πιπέρι. 3 αυγά 100 μλ καλαμποκέλαιο 200 ml νερό 300 γρ τυρί κίτρινο...

Οι Τσιγαρίδες είναι ο τέλειος μεζές του χειμώνα! Πρόκειται για κομμάτια χοιρινού κρέατος με αρκετό λίπος (λιπαρό χοιρινό κρέας που προοριζόταν για παραγωγή λαρδιού)....

Κοκκινιστό κρέας με κυδώνια συνταγή από Σμύρνη. Υλικά για 4 μερίδες 1500γρ. μοσχάρι, 2-3 κυδώνια κομμένα στα 8, 1 ξερό κρεμμύδι, κόκκινο κρασί περίπου 1 ποτήρι,...

Κιμαδόπιτα με Πατάτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η τραγανή κρούστα, το...

Με απλά υλικά τα Ζυμαρικά με τυρί και μπέικον έχουν ελάχιστη προετοιμασία, μπορείτε να φτιάξετε ένα πιάτο που θα αρέσει σε όλους. Τα ζυμαρικά...

Χοιρινές μπριζόλες με πράσο, σέλινο και σελερυ.... Υλικά 3-4 μπριζόλες χοιρινές, είχα χωρίς κόκκαλο. 1 καρότο 🥕 σέ μπαστουνακια κομμένο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,...

Σπλήνα Γεμιστή Υλικά 1 σπλήνα μοσχαρίσια 5 φύλλα δάφνη 200 ml ημίγλυκο κρασί για τη γέμιση 2-3 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα ανάλογα την σπλήνα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι...