Σπανακοπιτάκια σε κουπάκια φύλλου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
12 φύλλα για πίτα, αποψυγμένα και σε θερμοκρασία δωματίου
220gr αλατισμένο βουτύρο, λιωμένο
Για τη γέμιση:
• Φύλλα σπανακιού μισό κιλό, ψιλοκομμένα
• 6 πράσσα, κομμένα σε λεπτές...
Τα τυροπιτάκια της Περσεφόνης
Συστατικά
3 φύλλα ζύμης Βηρυτού.
Για το άλλοιμα των φύλλων
1 φλιτζάνι γάλα,
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι,
1 ασπράδι αυγού,
1 κουταλιά της σούπας νερό,
1 κουταλιά της σούπας ξύδι.
Για την...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα
Υλικά
Έτοιμα φύλλα από το εμπόριο ..φύλλο κρούστας
800 γρ.κολοκύθα
300 γρ.καρυδιά τριμμένα
Λάδι 150 γρ.
Ζάχαρη 80-100 γρ.
Σιμιγδάλι ψιλό 80-100 γρ.
Κανέλα, όσο σας αρέσει..
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Τρίβουμε τι...
Κιμαδόπιτα του ¨Ονείρου¨…από τα Γιάννενα
Υλικά
1/2 κιλό κιμάς μοσχάρι, χοιρινός αναμεικτος
2 κρεμμύδια μεγάλο κομμένα ροδελες
1 πράσο μεγάλο
10 ντοματίνια
1 μελιτζάνα τσακώνικη χωρίς τη φλούδα μόνο την ψίχα της κομμένη κυβακια
1/2...
Πρασόπιτα…Πανεύκολη και πεντανόστιμη !!!
ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι νερού ροδέλες πράσου
1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1/2 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο
1 ποτήρι νερού φέτα θρυμματισμένη
1 ποτήρι νερού κασέρι τριμμένο
1 κουταλιά γεμάτη άνηθο ψιλοκομμένο
1 ποτήρι...
Φανουρόπιτα της Σπεράντζας Βρανά
Φανουρόπιτα
Αυτή η Φανουρόπιτα είναι της γνωστής παλιάς καλής ηθοποιού Σπεράντζας Βρανά.
Είναι από τις καλύτερες φανουρόπιτες που έχω δοκιμάσει.
Υλικά
1 φαρίνα κόκκινη
1 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρι
1/2...
Λαχταριστή Κοτόπιτα
Αυτή την πίτα κοτόπουλου μπορείτε να την απολαύσετε πολύ γρήγορα και εύκολα όλες τις ώρες!!
Είναι μοναδική και θα εισπράξετε συγχαρητήρια όταν την φτιάξετε!!
ΥΛΙΚΑ :
1...
Πανεύκολο φύλλο (σαν αερος)για πίτες για όσες δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλα.
Υλικά
400 μλ γάλα
2 Αυγά
1 κ γλυκού αλάτι και
750 γρ αλεύρι περίπου
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το γάλα τα αυγά το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο να...
Μια Νηστίσιμη τσουκνιδοπρασοσπανοκοπιτα με τα αρώματα της ελληνικής γης!
Αυτή η νηστίσιμη τσουκνιδοπρασοσπανοκοπιτα είναι μια πραγματική πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων! Η γήινη γεύση των τσουκνίδων αγκαλιάζεται με την απαλή γλυκύτητα των πράσων και...
Πατσαβουρόπιτα σιροπιαστή εύκολη
ΥΛΙΚΑ.
450-500γρ φυλλα κρουστας.
5 αυγα(θερ/σια δωματιου).
1,5 ποτ νερ ζαχαρη.
1,5 ποτ νερ σπορελαιο.
2 βανιλιες.
1 μπεικιν.
200γρ γιαούρτι στραγγιστο.(1 κεσεδακι).
Σιροπι.
2 ποτ νερ ζαχαρη.
2 ποτ νερο
1 φετα λεμονι η...