Γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο

Συστατικά 4 φλιτζάνια γάλα 3/4 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι βούτυρο 2 αυγα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 ζυμάρι από φύλλα συσκευασίας για πίτες Κανέλα και ζάχαρη σε...

Αφράτη τυρόπιτα σε 10 λεπτά

Υλικά Φύλλο κρούστας 3 φύλλα τεμαχισμένα Αυγά 2 Γάλα 1 ποτήρι νερού Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ Γιαούρτι 1 ποτήρι Τυρί φέτα 400 γρ τριμμένη Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη Σουσάμι ασπρόμαυρο προαιρετικά Οδηγίες           ...

Μπατζινα…από τα χωριά της Θεσσαλίας

Η Μπατζίνα αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Καρδίτσας και ολόκληρης της Θεσσαλίας, όντας μια από τις πιο αγαπημένες πίτες της ελληνικής επαρχίας. Το όνομά...

Κουρκουτόπιτα με κολοκυθάκια

Υλικά 5 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 3 κολοκυθάκια, κομμένα σε...

Χορτόπιτες στο τηγάνι

Υλικά για τη γέμιση 1/2 κιλό σπανάκι 1ματσάκι μάραθο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές πράσο (ψιλοκομμένο) 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι πιπέρι Υλικά για το φύλλο 500 γρ. αλεύρι λευκό 3 κουταλιές...

Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά: Η Αστραπή Συνταγή για Τραγανό Μεζέ

Η συνταγή είναι από το κανάλι CuzinaGias, συνηθισμένοι στη νοστιμιά. Αυτή η πίτα Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά είναι μια πίτα “αστραπή” που μας βγάζει...

Κοτόπιτα Πεντανόστιμη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τη Γέμιση: ελαιόλαδο 2 μεγάλα στήθη 1 / 2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 / 2 κόκκινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη 1/2 πράσινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη 1/2 κίτρινη πιπεριά καμπάνα ψιλοκομμένη 2 φρέσκα...

Γαλατόπιτα Χωριάτικη

Η Γαλατόπιτα Χωριάτικη είναι φτιαγμένη με αγνά υλικά, όπως φρέσκο γάλα, αυγά, ζάχαρη και σιμιγδάλι,  είναι ιδανική για μικρους και μεγάλους και μπορείτε να...

Ηπειρώτικη Ζυμαρόπιτα

Η συνταγή για ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα της Χρυσάνθης: (για ταψί 30εκ) Υλικά: Φρέσκο βούτυρο για το άλλειμμα του ταψιού  1/2 φλ. ελαιόλαδο  2 αυγά χωριάτικα  1/2 κ. αλεύρι 200-300 γρ τυρί φέτα...

H Kοτόπιτα του Έκτορα

Η κοτόπιτα του Έκτορα είναι μια λαχταριστή πρόταση γεμάτη με ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου μανιτάρια champignon που λιώνουν στο στόμα και πράσα που προσθέτουν μια...