Τυρόπιτα σαλιγκάρι με φέτα και κρέμα γάλακτος
Συστατικά:
Για τη γέμιση:
65 γραμμάρια ηλιέλαιο
100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού
400 γραμμάρια γάλα
65γρ γιαούρτι
1 αυγό
200 γραμμάρια ελληνικής φέτας
20 γραμμάρια τυριού Gouda
Για την πίτα:
1 πακέτο 450...
Γευστική,Υπέροχη Νηστίσημη Σπανακόπιτα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ:
6 ποτηρια νερου αλευρι,
1 φακελακι ξερη μαγια,
1 κουταλακι του γλυκου αλατι,
2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας,
μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!!
Εκτέλεση
Βαζουμε...
Παριανή Πίτα της Αργυρώς
Υλικά Συνταγής
2 χοντρά χωριάτικα φύλλα (ή 1 πακέτο έτοιμο φύλλο κρούστας)
2 ξερά κρεμμύδια
4 κολοκύθια
2 καρότα
1/2 κιλό βλήτα βρασμένα
2...
Μπουγάτσα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 πακέτο φύλλα ζαχαροπλαστικής σε συσκευασία 450 γραμμάρια
200 γραμμάρια βουτύρου λιωμένο
1 λίτρο φρέσκο γάλα
100 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
40 γραμμάρια κορν φλαουρ
4 μεγάλα αυγά
ζάχαρη...
Η Πίτα της Νηστείας !!!
Δεν έχω δοκιμάσει ωραιότερη νηστίσιμη πιτουλα, όταν τη δοκίμασα απ την κ Ζωή λέω δεν υπάρχει, δεν είναι νηστίσιμη αυτή η πίτα.. Με την...
Χανιώτικο μπουρέκι με 3 τυριά
Το Χανιώτικο μπουρέκι με 3 τυριά είναι ένα φαγητό που κάθε νοικοκυρά στην Κρήτη έχει φτιάξει. Η πλούσια γέμιση από πατάτες, κολοκυθάκια και μία...
Πίτα με μέλι και κατσικίσιο γάλα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Για την κρέμα:
1 λίτρο κατσικίσιο γάλα
140gr μέλι
3 μεγάλα αυγά
120 γραμμάρια σιμιγδάλι
Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
Για τη Βάση με φύλλο:
4 φύλλα ζαχαροπλαστικής
70gr βούτυρο
Για την επικάλυψη:
150gr...
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο…Φανταστική
θα χρειαστείτε
1 κιλό πατάτες
250 ml σάλτσα/μπεσαμέλ
100 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα θρυμματισμένη ή σε μικρά κομματάκια
100 γρ. ζαμπόν ή μορταδέλα
4-5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι
αλάτι...
Πίτα με τραχανά !!!
Για πρώτη φορά έφτιαξα Πίτα με Τραχανά και φέτα, και σας λέω, ήταν απλά υπέροχη! Ο τραχανάς που μου φίλεψαν στο χωριό, μαζί με...
Γρήγορη Σπανακόπιτα με Τυρί…
Μια λαχταριστή πίτα από τη Μακεδονία, με τυρί, πολύ γρήγορα και εύκολα εάν θέλετε κάτι ωραίο και γρήγορα
Δοκιμάστε την, είναι πεντανόστιμη!
ΥΛIΚΑ
4 αυγά
2 και 1/2...