Ιδιαίτερα

Αυγοφέτες με τυρί και μπαχαρικά Αυτές οι αυγοφέτες δεν είναι απλά ένα πρωινό ή ένα σνακ, είναι μια γευστική εμπειρία γεμάτη με πλούσιες γεύσεις και...

Τσουρέκια Αφράτα με λίγη παραλλαγή Υλικά 1.200 γρ αλεύρι γ ο χ κοσκινισμένο 1 κουπα ζάχαρη 3 αυγα + 1 για αλειμα 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 18 γρ...

Σμυρνέϊκα Φοινίκια Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Μια μπουκιά γεμάτη ιστορία: Τα Σμυρνέϊκα Φοινίκια, γνωστά και ως Σμυρναίικα μελομακάρονα, ξεχωρίζουν για την πλούσια...

Κέικ σε δύο χρώματα Αφράτο κέικ με γεύση κακάο εύκολο στην παρασκευή του και πολύ νόστιμο. Υλικά (θερμοκρασία δωματίου) Αυγά-4 Ζάχαρη-200γρ λάδι -45γρ Κρέμα γάλακτος-200 γρ Αλεύρι-300γρ Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ Κακάο...

Εορταστικό Πιλάφι με ξηρούς καρπούς Το πιλάφι με άγριο ρύζι είναι ένα δημοφιλές εορταστικό πιάτο με λαχανικά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Εξοικονομήστε χρόνο φτιάχνοντας...

Κουλουράκια Πορτοκαλιού Υλικά 100γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ ζάχαρη (έβαλα 50 ml σιρόπι αγαύης) 100 ml χυμό πορτοκάλι φλούδα από ένα πορτοκάλι ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 φακελάκι...

Κουλουράκια με καρύδι Υλικά 200 ml ζεστό γάλα 10 γραμμάρια ξερή μαγιά (ή 20 γραμμάρια φρέσκια μαγιά) 300 γραμμάρια βούτυρο/μαργαρίνη 80 γραμμάρια ζάχαρη 10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας 1 αυγό 2 κρόκοι αυγών 800...

Παραδοσιακή Μουσταλευριά Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής είναι η μουσταλευριά. Κύριο συστατικό του είναι ο μούστος, ενώ οι ρίζες του ανάγονται...

Μπάρες Σοκολάτας Γεύση ανάμικτη με 2 σοκολάτες, αλμυρά Φιστίκια και νουγκατ αν θέλετε βάζετε κι λιγο ποτο (για μεγάλους ). Υλικά 200 γρ μαύρη σοκολατα 100 γρ σοκολάτα...

Κουραμπιέδες  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 500 γρ βούτυρο αγνό καλής ποιότητας 160 γρ ζάχαρη άχνη 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 βανίλιες...