24.8 C
Athens
Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024

Πουλερικα

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο

Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κοτόπουλο , κομμένο στα 4  1 1/2 κιλά πατάτες , κομμένες κυδωνάτες 2-3 μεσαία καρότα, κομμένα σε φέτες (προαιρετικά) 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι,...

Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι

Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι Για κοτόπουλο 700g χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου αλάτι και μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό...

Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας

Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας   Συστατικά : 800 γρ χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 1-1...

Ρολάκια κοτόπουλο…γεμιστά με μπέικον 

Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον  Υλικά: 2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο 4 φέτες μπέικον λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη θυμάρι ξερό 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ....

Κοτόπουλο φιλέτο……κοκκινιστό με πιπεριές

Κοτόπουλο φιλέτο ...... Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο (κομμένο σε μέτρια κομμάτια) ελαιόλαδο (μισό φλ. τσαγιού) 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2 καρότα (σε ζουλιέν) 2 πιπεριές (κόκκινη + πράσινη) κομμένες σε ζουλιέν 1,5 φλ....

Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Κοτόπουλο με Μανιτάρια ΥΛΙΚΑ :  2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες  400 γραμμάρια μανιτάρια  6 κουταλιές της σούπας λάδι  1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό  1 τριμμένη ντομάτα  2 - 3 σκελίδες...

Κοτόπουλο με λαχανικά…του παγκοσμίου φήμης Loi Estiatorio στο Μανχάταν

Κοτόπουλο με λαχανικά Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ 4 κουπες ζωμό κοτόπουλου, λαχανικών ή νερό 1 ολόκληρο κοτόπουλο , κομμένο σε 8 τεμάχια 3 μεσαιες μελιτζάνες, κομμένες σε...

Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque

Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque   Συστατικά 1/3 φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας για το βούρτσισμα των πιτών 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2...

Υπέροχο Ρύζι με κοτόπουλο (Ισπανική Παέγια)

Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και αυτό είναι ένα πολύ απλό και εύκολο να μαγειρέψετε παέγια που γίνεται με...

Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο

Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο Το κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο είναι ένα πιάτο που προσφέρει μια νόστιμη και γευστική εμπειρία. Το κοτόπουλο...